Vejeteryanlar va alerjisi bo'lganlar uchun, Shukur kunlardagi to'lg'azish ko'pincha umidsizlik manbai hisoblanadi. Ko'pincha qoniqarli tomon qushda pishiriladi yoki tovuq go'shti, tuxum yoki sut bilan tayyorlanadi. Bu olma va arpabodiyon Challahni to'ldirish emas. Retsept sabzavotli bulyonga asoslangan va o'z-o'zidan pishiriladi - bu nafaqat isitishni osonlashtiradi, balki bu turkiyani tayyorlashdan ham xavfsizroq . Uni haqiqatan ham teng imkoniyatga aylantirmoqchimisiz? Tuxumsiz suv tanqisligidan boshlang.
Tovushni ovqatlantirish: bir yil ovqat pishirishni kim aytadi? Agar qo'lingizda qolgan chapak chalang bo'lsa, uni retsepti bilan qo'llang (agar siz olomonga xizmat qilmayotgan bo'lsangiz, u osonlik bilan qisqartiriladi - faqat 9x9 dyuym yoki 2 quart pishirish idishida pishiring). Fisihli qovurilgan tovuqli , bu oson uy qurilishi Kraxovka va Armut Chutney bilan birgalikda minnatdorchilik va ilhom manbai bilan xizmat qilish va pecans va tarix sharobiga ega bo'lgan hayratlanarli yashil fasollarning bir qismi.
Ingredient Maslahat: Eng yaxshi lazzat uchun qattiq, shirin-olma olma navlarini tanlang. Gala, Pushti Xotin, Mutsu yoki Fuji - bu yaxshi tanlov.
Sizga nima kerak
- 1/4 dyuymli kublar (taxminan 10 stakan challah kublari) kesilgan 1 katta non challah,
- 1/4 stakan qo'shimcha zaytun moyi, ortiqcha maydalash uchun qo'shimcha
- 1 yirik piyoz, tozalangan, kesilgan va tug'ralgan
- 4 sarimsoq chinnigullar, parchalanib, tozalangan va mayda to'g'ralgan
- 2 o'rta amrullari arpabodali, kesilgan va nozik dilimlenmiş
- 2 ta katta somonli bodring, kesilgan va dilimlenmiş
- 2 ta o'rta olma, 1/2-dyuymli bo'laklarga bo'yalgan
- 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan yangi adaçayı
- 1 limon, tercihen organik
- 2 stakan sabzavotli bulyon
- Dengiz yoki koser tuzi va yangi er qora qalampir (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. 9x13x2 dyuymli pishiriladigan idish yoki shunga o'xshash (3-4 kvartira) piyozga soling. 2-sonli kattalikdagi pishirilgan plastinka pergament qog'ozlari. Challah kublarini pishirish choylari orasiga ajrating. Nonni ozgina zaytun moyi bilan yuvib tashlang, toza qo'llar bilan silking va bitta qatlamga tekislang. Oldindan pishiriladigan pechda pishirib, pishirish vaqtida bir yoki ikki marta, quruq va qovurilgangacha, taxminan 15 dan 20 daqiqa o'tgach. Sovishini kutish uchun bir chetga qo'ying, lekin pechkani yoqing.
- Katta yirtqichlardan yoki oshpazli idishlarda o'rta yuqori haroratda o'rnatilsa, yog'ni isitib oling. Piyoz, sarimsoq, arpabodiyon va selderey qo'shing va piyoz yumshoq va yarmigacha, taxminan 5 daqiqaga qadar sote qiling. Olma qo'shing va isitilgunicha taxminan 5 daqiqaga ko'proq sote qiling. Adaptik va limon loviya aralashtiramiz va xushbo'y, qadar taxminan 1 daqiqa. Issiqlikdan olib tashlang.
- Katta chashka kubiklarini katta idishga joylashtiring. Sutli sabzavotlarni qo'shib, po'stinga tashlang. Sabzavotli bulyonni aralashma ustiga tekislang va yaxshilab aralashtiring. Agar xohlasangiz, tuz va qalampir bilan ta'mlaning.
- To'ldiriladigan aralashmani tayyorlangan pishirish idishga solib, yuqoriga siljiting. Bir oz zaytun moyi bilan chayqash. Fenli bilan yoping va oldindan qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring. Folqa ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va 10 dan 20 daqiqa ko'proq pishirib, yoki yuqori oltingacha bo'lguncha va to'lg'azish sizning ustuvorligingizga etib boradi.