Tayyorlangan qishloqcha kiyinadigan kavanoz kostyumlari bu mazali klassik go'sht kostryulkalarini ko'taradi, yoki o'z sosini noldan yoki quruq aralashdan yaratadi. Cho'chqa go'shti, kartoshka va yashil fasol pomidor yoki sevimli yon sabzavot bilan xizmat qiling. Mamlakat somoni o'rniga jigarrang yoki qo'ziqorin sosini ishlatish mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 kilogramm yupqa tovuq go'shti
- 1/2 balli cho'chqa go'shti
- 1/2 chashka mayda tug'ralgan piyoz
- 1/2 chashka mayda tug'ralgan
- qo'ng'iroq qalampir , qizil yoki yashil
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, nozik taneli
- 1 osh qoshiq yangi tug'ralgan petrushka yoki 1 choy qoshiq quritilgan maydanoz pulni
- 3/4 chashka nozik quruq non qobig'i
- 1 katta tuxum, engil kaltaklangan
- 1/4 stakan sut
- 1/4 chashka ketchup
- 2 choy qoshiq Dijon xantal
- 1 choy qoshiq Worcestershire sosu
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qalampir
- 1 kubik (12 gramm) mamlakat sosini yoki taxminan 1 1/2 dan 2 stakan uy qurilishi uchun xizmat qilish uchun
Buni qanday qilish kerak
1. 350 ° gacha isitish pechkasi. 9x5 dyuymli non pishirishni pishirish buzadigan amallar bilan pishiring.
2. Mol go'shti, cho'chqa go'shti, piyoz, qo'ng'iroq qalampiri, sarimsoq, petrushka, non po'sti, tuxum, sut, ketchup, xantal, Worcestershire sousi, tuz va qalampirni birlashtiring. Tarkiblarni birlashtirmaguncha qo'llar bilan aralashtiring, ammo ortiqcha ishlov berilmasin.
3. Aralashmani tayyor non qavatlariga yaxshilab o'rash.
4. Taxminan 1 soat pishirib yoki ozgina qahva tayyorlangunga qadar.
5. Suvni isitish yoki soqol qilish vaqtida 10 daqiqa turing.
6. Nonni xizmat ko'rsatuvchi plastinkaga aylantiring, tilim va issiq davlat sosili bilan xizmat qiling.
Batafsil oshqozon retsepti
Qora loviya bilan meatsuaf
Asalli xantal mushuklari
Onamning asosiy go'shti
Glazed Bacon-o'ralgan em-xashak
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 526 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 287 mg |
| Natriy | 413 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 52 g |