Mulligatawny sho'rva

Bu ajoyib ingliz-hind sho'rva Hindistonda ingliz Rajining mahsulotidir. Mulligatawny hind ziravorlar bilan ta'mlantirilgan tovuq sho'rva . Basmati guruchi yoki xushbo'yli non bilan xizmat qilib, sizni qoniqtiradigan ovqat bilan ta'minlang!

Sizga nima kerak

• 1 lbs. tovuqsiz tovuq (1 barmoqli chiziqlar)
• 3 osh qoshiq. o'simlik yog '(yoki kanola yoki kungaboqar yog'i)
• 1
• dafna yaprog'i
• 1 choy qoshiq. kimyon urug'lari
• 2 katta piyoz (tug'ralgan juda nozik)
• 8 chinnigullar sarimsoq (maydalangan juda nozik)
• 1 osh qoshiq. koriander kukuni
• 1/2 choy qoshiq.
• zerdeçal kukunlari
• 1 choy qoshiq. yangi erga qalampir
• 1 choy qoshiq. Gamam masala (quyidagi rasmni o'zingiz qilishingiz mumkin)
• 1 stakan Toor /
• Arhar Daal (Split sariq qushbo'ron no'xat)
• Majburiy emas: 2 stakan muzlatilgan tug'ralgan aralash sabzavotlar (savzi, loviya no'xati)
• 2 litr tovuq go'shti
• 1 stakan konserva
• Hindiston yong'og'i suti
• 4 osh qoshiq limon sharbati (
• 2 limon suvi )
• Garnitür: yangi koriander (tug'ralgan)

Buni qanday qilish kerak

1. Yog 'o'rta chuqurlikda chuqur idishga joylashtiring. Dafna yaprog'i va qovurdoni 30 soniya qo'shing.
2. Shaffangacha piyoz va qovurdosh qo'shing.
3. Sarimsoqni va qovurg'ani bir daqiqaga qo'shing. 2-3 daqiqa davomida barcha ziravorlar va mayizlarni qo'shing.
4. Tuxumni va qovurg'ani muhrlangan / engil qizil ranggacha qo'shing.
5. Toor Daal qo'shing va bir daqiqa davomida qovuring.
6. Agar siz aralash sabzavotlardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, ularni qo'shing.
7. Tovuq qo'shing va qaynatib oling. Daal yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.

1. Daal pishganida / yumshoq bo'lsa, kokos sutini qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz.
2. Issiqlikni o'chiring, limon sharbati qo'shing va aralashtiring.
3. Alohida kosalarda issiq bo'lib turing, pishgan Basmati guruchining to'shagiga quyiladi. Tayyorlangan yangi koriander bilan garnitur.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	321
Hammasi yog '	15 g
To'yingan yog '	9 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	47 mg
Natriy	166 mg
Uglevodlar	26 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	22 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)