01dan 06gacha
Marokk baliq ovqatlar haqida maxsus nima?
BRETT STEVENS / Getty Images Ha, albatta, Marokashda pomidor sousida cho'chqa go'shtiga xizmat qilamiz, ammo bizning fikrimizcha, biz an'anaviy ravishda kefta mkaoura tez-tez shakllanadigan kichik - juda marmar yoki gilos shaklida. Ishonavering, bu nafaqat kichkinagina shaklni yoqtiradigan bolalar emas!
Ularning e'tirozlariga qo'shimcha qilib, Marokashli köftecilerin qalampir va kimyon kabi Moroccan ziravorlar va yangi miqdorda yangi o'simliklarning sog'lom miqdori bilan tajribali ekanligi.
Sizning tomga qo'shimcha vasvasalar sifatida, pomidor sosini nafis tajribali boulettes de viande uchun faqat bitta davolanish ekanligini biling . Quyidagi retseptlar namuna olish va taom tayyorlash uchun ilhom manbai bo'lib xizmat qiladi.02 of 06
Yog-lim sosida Mini-Marokk balig'i
Safran va limon sariyog 'sosli Marokk balig'i tagine. Surat © Kristina Benlafquih Bu mazali kichkina toshlar nafaqat zafar va limonning o'ng qo'li bilan tikilgan xushbo'y sosda pishiriladi. Forkliqa yoki qoshiqqa muhtoj emasmiz, chunki an'anaviy tarzda biz Marhjadagi non yoki xobz parchalari bilan Maghribda bizga ma'lum bo'lgan barcha yaxshiliklarni to'playmiz .
Yo'nalishlarni oling: Limon va Safran yog'i sousidagi Marokk balig'i .
03 ning 06
Pomidor Sosunda Klassik Marokk balig'i Tagin
Flickr CC 2.0 Bu, ehtimol, barcha Marokashli köfte ovqatlarni mashhur. Zaytunli ziravorlar, to'liq pishgan pomidor sousi va hasharotlar tayyorlangan tuxumlar ajoyib taomlar uchun tayyorlanadi. Agar siz an'anaviy taginni ishlatishingizdan ishonch hosil qilsangiz, gil uy qurilishi sosiga qo'shimcha lazzat qobig'ini keltiradi.
Yo'nalishni oling: Tomato Sosunda Kefta Tagine Klassik
Qadam-i ilhomlarni o'rganing: Marokashli mantiya tagini qanday qilish kerak .
04 of 06
Fava loviya va kartoshka bilan Marokkali Mini Qisqichbaqa
Fava fasollari va kartoshka bilan Marokash pishiriq Tagine. Kristina Benlafquih Bu taomda fava loviya nozik ta'mi bilan raqobat qilmaydi yumshoq ziravorlar bor. Köfte kichkinagina shaklda shakllanadi va fava loviya bilan safran va zanjabil bilan to'lgan bulonda simoblanadi. Kartoshka ixtiyoriy, ammo bolalaringiz sizga rahmat.
Yo'nalishni oling: Moroccan Meatball va Fava Bean Tagine .
05 of 06
Qisqichbaqalar bilan Marokash uslubi makaron sosu
Marokashli pomidor sousi Mini kepçe bilan. Surat © Kristina Benlafquih Dunyo bo'ylab sevimli, makaron kabi, köfte va pomidor sosu bilan e'tiborsizlik qila olmaymiz. Bu Marokashda shunday amalga oshirilganki, biz pishgan, yangi pomidor, sarimsoq va yangi o'simliklardan iborat ko'p narsalarni boshlaymiz va klassik Morokko ziravorlarini qo'shamiz. Spaghetti yoki sizning oilangizga yoqadigan boshqa makaronlardan foydalaning, keyin parmesan yoki Edam pishloq bilan bezang.
Yo'nalishni oling: Marokkali uslubi makaron sousu mini qozon bilan .
06 of 06
Bir piyoqli Marokk balig'i va Safir Rays
Safran Raysi bilan Marokash qushbo'yi. Surat © Kristina Benlafquih Golf balli go'shtli baliq go'shti uchun katta miqdordagi narsalarga o'tmoq kerak. Bu oson, bir piyola taomni oldindan tayyorlab qo'yishingiz mumkin va uni tayyorlashga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichda qoldiring. Go'shtning shakli va shakli shakllanganidan so'ng, köfte zafar aromali guruch bilan skovorodkada pishiriladi. Oson, qoniqarli va mazali.
Yo'nalishni oling: Safran Rays bilan Moroccan Meatballs .