Olma pirog klassik desert yoki choy vaqti bilan davolash. Biroq, yangi bodring uchun yangi o'simliklarni qo'shing va sizda g'olib bor! Shirin, erituvchi olma va shakar bilan binafsha sharbati engillashtirilgan yog'li maymunuq - mazali.
Ushbu BlackBerry va Apple pirog ta'riflari tez, oson va har doim mukammal natija beradi. Eng yaxshi to'ldirish uchun, "pishirish olma" yoki " Bramley Apple " dan foydalaning. "Olmalarni iste'mol qilish" xuddi shunday yo'lni yumshatmaydi va juda shirindir. Agar qo'lingizda "pishiruvchi olma" bo'lmasa, u holda Granny Smit kabi o'tkir olma tanlansin.
Sizga nima kerak
- Xamir ovqatlar uchun:
- 7 untsiya / 200 gramm umumiy maqsadli un
- 1 siqilgan tuz
- 4 gram / 110 gramm sariyog '(kubik yoki sariyog' va cho'chqaning bir xil aralashmasi)
- 2 - 3 osh qoshiq suv (sovuq)
- To'ldirish uchun:
- 1 kiloluk olma (pishirish xilma-xilligi, tozalanishi, shilinishi va maydalanishi)
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 4-6 osh qoshiq suv (sovuq)
- 5 gram / 40 gramm mayizor (yangi, yuvilgan va tozalangan)
- 1/2 chashka shakar
- 1 gram / 25 gramm sariyog '
- 1 osh qoshiq sut (ilon qilish uchun kerak)
Buni qanday qilish kerak
- Unni, sariyog 'va tuzni katta toza idishga joylashtiring.
- Xamirin juda iliq bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun iloji boricha tez ishlashga harakat qiling, aralashmaning ingichka nonsimonlarga o'xshab ketmaguniga qadar barg barmoqlaringiz bilan unni yirtib oling.
- Aralashga suv qo'shing va sovuq pichoqni ishlatib, xamir bir-biriga bog'langancha aralashtiriladi, aralashman juda quruq bo'lsa, bir vaqtning o'zida bir choy qoshiqni ko'proq sovuq suv qo'shing.
- Xamirni plastik qoplarga joylashtiring va sovutib qo'ying, kamida 15 daqiqa va maksimal 30 daqiqa.
- Xamir unni, sariyog 'va tuzni protsessor idishini pushti sozlamalari bilan aralashtirib, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida ham ishlab chiqishi mumkin. Aralash qorishmalarga o'xshasa, xamir to'p bilan birga kelgunicha, huni ichidan sekin, suv qo'shing. Plastik qoplamani yoping va sovutib oling. Pechni 425F / 220C / gazga qizdiring.
- Ayni paytda, olma limon va suv bilan yumshoq bo'lgunga qadar katta tandirda qaynatib oling. Shakar va mayizni pishgan olma qo'shing. Issiqlikdan olib tashlang va sariyog 'qo'shing. Sovutish uchun qoldiring.
- Xamirning yarmini olib tashlang va 7 -13 sm bo'yalgan piyozni chiziq bilan to'ldiring. Sovutilgan pishirilgan olma va BlackBerry aralashmasini xamir idishga soling.
- Pasta uchun qopqoqni ochish uchun qolgan xamirni olib tashlang. Idishdagi qozonlarning chekkalarini ozgina sovuq suv bilan nemlendirin, qopqog'ini yoping va qirralarni mustahkam ushlab turing. Ba'zi bir bezak uchun qirralarni qotirmang.
- Pastki qismini sut bilan pishirib, 20-25 daqiqa mobaynida issiq o'choqning tepasida pishiring.
- Issiq yoki sovuq, qaymoq, pishgan krem , muzqaymoq yoki muhallabi sousi bilan xizmat qiling.