Malinali sousli glyutensiz krappes ko'zlar uchun jozibali va mazali va maxsus bayramlar va bayramlar uchun ajoyib retseptlar.
Band bo'lgan glutensiz oshpazlar tezkor va qulay maxsus vaziyatga ega bo'lgan shirin uchun tez-tez ko'p miqdordagi glyutensiz kreplarni to'plashi mumkin, o'rash va muzlatish mumkin.
Bu xo'rak murchini hech qachon ishlatmaslik uchun blenderdan foydalaning. Malinali sous yoki eng sevimli meva sosuyla xizmat qiling. Kokteyl kremlini, vanilinli muzqaymoq kosasini va / yoki shirinliklar va shirinliklar shakarini chiroyli va mazali glyutensiz piyola uchun qo'shing.
Eslatmalar:
- Ushbu retsept bo'yicha sizning sevimli to'plamingiz bilan barcha maqsadlarda bo'lgan glutensiz un aralashmasidan foydalaning yoki o'zingizning glutensiz un aralashmangizni hosil qiling .
- Haqiqatan ham tez va oson krevetka tayyorlash uchun blenderni ishlating.
- Vaqt o'tishi bilan krepkalarni qiling. Plastmassa qatlam yoki pergament qog'ozini har pishirilgan krappa o'rtasida joylashtiring. Keyin stakkani plastmassaga soling va muzlatgich sumkasida, yorliqda va 2 oygacha muzlatib qo'ying. 300 F pechda xizmat qilishdan taxminan 5 daqiqa o'tgach isinib, isinib yuboring.
Eslatmalar:
- Ish joyingiz, idish-tovoqlar, idishlar va asbob-uskuna ishonchli ekanligiga doimo ishonch hosil qiling.
- Har doim mahsulot yorlig'ini bering. Ishlab chiqaruvchilar mahsulot formulalarini oldindan ogohlantirmasdan o'zgartirishlari mumkin.
- Shubha tug'ilganda, mahsulot kleykovina yo'qligini tekshirish uchun ishlab chiqaruvchiga murojaat qilmasdan oldin mahsulotni sotib yoki ishlatmang.
Stefani Kirkos tomonidan tahrirlangan, 2016 yil
Sizga nima kerak
- Yong'oq botuvchisi uchun:
- 4 stakan sut (yoki sizning sevimli sutsizlar o'rnini bosuvchi)
- 2 ta katta xona temperaturali tuxum
- 2 osh qoshiq erigan yog' yoki yengil zaytun yog'i
- 1/2 choy qoshiq vanilla
- 1 ta chashka barcha maqsadli kleykovinasiz un aralashmasi (quyida keltirilgan izohlarga qarang)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq shakar
- 1/8 choy qoshiqda glutensiz pishirish kukuni
- Qovurilgan yog'
- Malinali sous uchun:
- 1 pint yangi ahududu YoKI eritilgan, shakarsiz, muzlatilgan ahududu
- 1 choy qoshiq limon sharbatini yangi siqdi
- Shakarni tatib ko'rish
- Opsiyonel Garnitür uchun:
- 1/2 pint yangi ahududu
- 1 kubik krem
Buni qanday qilish kerak
Yong'oq botqog'ini yarating:
- Sut, tuxum, eritilgan yog 'yoki zaytun moyi va vanilni blenderli idishga yoki o'rta aralashtirish idishga soling.
- Alohida kichkina piyola ichida glutensiz un aralashmasi, tuz, shakar va glutensiz pishiruvchi kukun bilan birga chayqatiladi.
- Ho'l ingredientlarga qo'shib aralashtiramiz va tekislangunga qadar aralashtiring yoki chayqatiladi. Bu moybo'yoq yupqa malla shakar aralashmasidir.
- Agar chigit juda qalin bo'lsa, to'g'ri kontsentratsiyaga erishilmaguncha bir vaqtning o'zida bir marta choy qoshiqni ko'proq sut qo'shing. Go'shtni oldindan tayyorlab, bir kungacha sovutish mumkin.
Krepkalarni pishiring:
- O'rta yuqori issiqlikdagi past tomonli 8 dyuymli skilletni yoki yog'ochdan tayyorlangan idishni qizdiring.
- Tandirga 1/4 choy qoshiq yog'i qo'shing va cho'tkasi skovorodkaning pastki qismini qoplash uchun qo'shing. (Har safar bunday qilishdan oldin buni qiling.)
- 1/4 chashka chig'anoqni isitish qozonga quying. Tandirning pastki qismi murch bilan qoplanmaguncha skilletni aylantiring. Taxminan 1 daqiqacha pishirilsin (u faqatgina yuqori qismida nam bo'lishi kerak).
- G'ildirakning chekkalarini gevşetmek uchun nozik bir spatula foydalaning. Nayza ostidagi shpalni silkitib, muloyimlik bilan aylantiring. Ikkinchisini yana oltin pishiring. Sovutgich idishiga yoki plastinkaga o'tkazing. Qolgan mikser bilan takrorlang.
Malinali sousni:
- Sizning ta'mingizga tatib ko'ringni sozlash, blenderda purin moruq, limon sharbati va shakar. Nukleasimon soslar uchun malinali malinani pechka bo'ylab purinadi.
- Muqova va muzlatish yoki muzlatish. Taxminan 1 1/4 chashka tortilgan sousni hosil qiladi.
Krepkalarni yig'ing:
- Har bir kraxmal ustidan 1 osh qoshiq sho'rva olig'langan sousni qirib tashlang.
- Ichki makkajo'xori ustida ko'proq sousni qirib tashlang va ixtiyoriy ravishda barcha ahududu va kremi bilan garnitür.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 113 mg |
| Natriy | 243 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |