Katta tanosilshona bezgichi shakarlari bu kookerlarni yanada go'zalroq qiladi, lekin muntazam shakarlangan shakar ham ishlaydi. Ular dam olish uchun pishirish yoki ularni peshin ovqatini davolash uchun ajoyib pishiriqlardir.
Sizga nima kerak
- 3/4 chashka qisqartirishi
- 1 stakan paketlangan ochiq jigarrang shakar
- 1/4 chashka pekmezi
- 1 katta tuxum
- 2 1/4 chashka barcha maqsadli un
- 2 choy qoshiq pishirish soda
- 1 1/2 choy qoshiq zamin darbasi
- 1/2 choy qoshiqda zanjabil
- 1/4 choy qoshig'ida chinnigullar
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/2 choy qoshiq shakar (yoki katta donali dekorativ shakar)
Buni qanday qilish kerak
- Krem qisqartiruvchi va jigarrang shakar toza bo'lgunga qadar; pusht va tuxumni yaxshilab aralashtirmaguncha urishadi.
- Boshqa bir piyola, un, soda, doljin, zanjabil, chinnigullar va tuzni birlashtiradi. Kremlangan aralashmani qo'shing va yaxshilab aralashtirilgunga qadar aralashtiring.
- Tuxumni yoping va yaxshilab sovutmaguncha 1 sekunddan 2 soatgacha sovutib oling.
- Issiqlik o'chog'i 375 F. ga.
- Cookie varag'ini silikon mat yoki yog 'bilan tekislang.
- Kichik idishga taxminan 1/3 choy qoshiq shakar qo'shing. Taxminan bir piyola suv bilan birga tekis pastga chashka yoki shishadan foydalaning.
- 1 dyuymli to'plarga xamirdan arting.
- Shakar joyini yuqori qismiga soling, so'ngra shakarni yuqoriga, pishirish varag'iga joylashtiring. To'plar orasida taxminan 2 dyuymni tashkil eting.
- To'g'ri pastki chashka yoki shishani suv idishiga engil tortib oling. Har bir kookeyning yuqori qismini, kam miqdorda nemlendirmek uchun shishadan yoki chashka ildizi bilan pastga bosing. To'plarni tekislash kerak emas; pishirish vaqtida cookie-fayllar tarqaladi.
- Pechenye o'rnatilguncha 10 dan 11 daqiqa pishirib.
- Cookie varaqasida taxminan 1 daqiqa sovutib turing. Sovutgichni to'liq sovutish uchun olib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 86 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 23 mg |
| Natriy | 104 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |