Matzo sevishganlar hatto Fisih bayrami orqali narsalarni zerikib olishlari mumkin. Agar siz barcha matematika usullarini yuqori mattso'ya aylantirdingiz yoki siz uchun bu Fisih Rolls'lariga qaraganda, sizda katta qiyinchilik va xiralashuv omili bo'lmagan kosher-Pasxa sendvichiga ısırılmayı xohlasangiz. Nonni krem pishloqli va murabbo bilan to'ldiring yoki nonushta qilish uchun omlet va avakado bilan to'ldiring yoki ularni tezkor, ko'chma tushlik qilish uchun shirin, yokijetaryen va pishloqli sandviç qilish uchun foydalaning. Siz ularni bir oz ko'proq tatib ko'rishingiz va ularni krema, muzqaymoq va reza yoki shokoladli sous bilan to'ldirishingiz mumkin.
Miri's Recipe Eslatmalar va Maslahatlar
Fisih tavsiflari pechdan eng yoqimsiz issiq bo'ladi. Agar ularni tayyorlanadigan kundan boshlab yeyishni rejalashtirmaydigan bo'lsangiz, ularni folga soling yoki havo o'tkazmaydigan idishda joylashtiring. Ular 1 dan 2 kungacha xona haroratida saqlanishi mumkin yoki muzlatilishi mumkin. Har ikkala usulda ham xizmat qilishdan oldin, ularni qayta isitishingiz yaxshi bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 2 stakan suv
- 1 stakan yog '
- 3 stakan
- matzo ovqat
- 2 osh qoshiq shakar (yoki ko'proq shirinliklarni tanlasangiz ko'proq)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 8 ta katta tuxum
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F (180 V) ga oldindan qizdiring. Parchment qog'ozli 2-chiziqli pishirish choyshablari.
- Katta, vaznli kostryulkalarda suv va moyni qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va aralashmani bir oz sovutish uchun 10 daqiqa davomida turishga ruxsat bering.
- Stend mikserida yoki katta aralashtirma idishida mattso ovqatni, shakarni va tuzni birlashtirib oling. Elektr mikseri bilan sekin ishlaydigan (yoki qo'l bilan doimo chayqalmoq) bilan yog' va suv aralashmasiga quyiladi.
- Har bir qo'shilishdan keyin yaxshi urib, tuxumni bir-biriga qo'shib qo'ying. Xamir jigarrang bo'ladi, lekin u shakli bo'lishi kerak. Agar tuxum juda katta bo'lsa va xamir juda ko'p bo'lsa, mattso ovqatining bir nechta qo'shimcha qoshig'ini qo'shing - xamir shakarni ushlab turishi etarli.
- Qo'llarini namlang va xamirni rulonga soling. (Agar qo'llaringiz nam bo'lmasa, xamir ularga yopishib olishi mumkin), qo'llaringizni yuvib tashlash va bir necha rulonlardan keyin ularni yana namlash kerak bo'lishi mumkin.)
- Tayyor bo'lgach tayyorlangan pishirish choynaklaridagi rulonlarni joylashtiring. 45-50 daqiqa davomida 350 F (180 V) da pishiring.
Miri Rotkovitz tomonidan yangilandi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 132 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 65 mg |
| Natriy | 132 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |