Ushbu ajoyib rabbar muhallabi pirogi Vashington shtati Ribarb Growers-dan vintage retsepti varaqasidan uyg'unlashgan. Bu juda oddiy retsepti va agar siz muzlatilgan yoki tayyor pirojnoe qobig'ini ishlatsangiz, tayyorlash uchun 15 daqiqadan ko'proq vaqt ketmaydi. Moybo'yoqning kichik miqdori pirogga lazzat qo'shadi, lekin uning o'rniga tor darçini ishlatish mumkin.
Tasvirlangan pirog muzlatilgan pirog qobig'i bilan tayyorlangan, ammo retseptga ixtiyoriy oziq-ovqat protsessori pirojnoe pirogi kiritilgan. Muzlatilgan yoki uy qurish uchun ishlatiladigan xamirni ishlatish uchun bepul foydalaning yoki muzlatilgan pirojnoe pirogini ishlatasiz.
Keyingi pishiriqda bu pirogga xizmat qiling yoki uni bir piyola choyxonasiga olib boring. Bu yangi rabbarni ishlatishning ajoyib usuli va sizning oilangiz va do'stlaringiz buni yaxshi ko'radi. Hech shubha yo'qki, Ravilob bir vaqtlar "dumaloq o'simlik" deb nomlangan edi.
Sizga nima kerak
- Piyoz qobig'i uchun:
- 1 1/4 chashka tayyorlanadigan un (5 1/2 untsiya)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- Majburiy emas: 1 (qora) choy qoshiq shakar
- 8 osh qoshiq sariyog '(sovuq, kichik bo'laklarga bo'linadi)
- 4-6 osh qoshiq muzli suv
- Oshqozon po'stini to'ldirish uchun:
- 3 stakan rabir (tug'ralgan)
- 1 1/2 chashka shakar (granulated)
- 3 osh qoshiq barcha maqsadli un
- Tuz tuzing
- 1/2 choy qoshig'idagi zamli mushuk
- 2 ta katta tuxum
- 2 osh qoshiq sut
- 1 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- Uy qobig'i uchun 1 1/4 chashka unni 1/2 choy qoshiq tuz bilan va bir piyola ichida 1 choy qoshiq shakar bilan birlashtiring. Yaxshilab birlashishni istaymiz. 8 osh qoshiq kraxmal sariyog 'qo'shing va un aralashmasiga barmoqlar yoki pirojnoe blender bilan ishlang. Sizda bir nechta no'xat yog'lari bo'lishi kerak.
- 4 osh qoshiq muzli suvga aralashtiring. Aralashmani birlashtira boshlagunga qadar, yana bir marta, taxminan 1 choy qoshiqni ko'proq muzli suv qo'shing. Xamirni unli yuzaga aylantiring va sizda xamir bo'lmasligi uchun bosing. Haddan tashqari ishlamaslik yoki qobiqning qattiqlashishi qiyin bo'ladi. Uni tekislashgan diskda shakllang va 30 daqiqaga sovitishingiz mumkin.
- Pechni 400 F (200 C / Gaz 6) darajasiga etkazing.
- Xamirni diametri 11 dyuym atrofida bo'lgan doiraga aylantiring. Xamir bilan 9 dyuymli pirojnoe plastinkasini chizib oling va kerakli tomonni cheking.
- Katta piyola ichida shakar, un, tuz va mussel bilan qovurilgan rabborni birlashtiradi; yaxshilab aralashtiramiz.
- Boshqa bir piyola, sut bilan tuxumni çalkalayınız. Tuxum aralashmasini rubuvorga qo'shing va aralashtirilgan holga keltiring.
- Ravent aralashmasini tayyorlangan pirog qobig'iga aylantiring. Yog 'bilan nuqta.
- Oldin isitiladigan pechda 45-55 daqiqa davomida pishiring yoki o'rnatilguncha.
- Dilimni kesishdan avval, butunlay sovutish uchun tortni torting.
- Katta kukun krem yoki tayyor tayyorlangan tovuqli katta qo'ziqorin bilan ravolatli moyli pirojniyga xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 445 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 147 mg |
| Natriy | 579 mg |
| Uglevodlar | 60 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 7 g |