Bu jelatin, krem va kakao bilan tayyorlangan no-yumurtali shokolad kosasi. Mousse shisha yoki shirin stakanlarga xizmat qiling. Yoki vanilya pudingi qatlamlari va qizarib pecanslar yoki cho'kma aralashmasi bilan parfait qiling.
Sizga nima kerak
- 1 choy qoshig'ida jelatin mavjud emas
- 1 osh qoshiq sovuq suv
- 2 osh qoshiq qaynoq suv
- 1/2 chashka shakar
- 1/4 chashka kakao
- 1 stakan krujkalar krem
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Majburiy emas:
- shokoladli bukleler
Buni qanday qilish kerak
- Kichkina kosada sovuq suv ustida serpilmaydigan jelatin seping; 1 daqiqa turing.
- Jelatin eritilguncha qaynayotgan suvni aralashtirishda jelatinga qo'shing.
- Alohida piyadada shakar, kakao, krema va vanilni birlashtiradi; aralashtiramiz. Elektr mikserining o'rta tezligi bilan o'ynang, aralashmaning qattiqlashigacha idishning pastki qismini bir necha marta qirib tashlang.
- Jelatin aralashmasini shokolad aralashmasiga qo'shing va yaxshi aralashtirilganicha kaltaklang.
- Shokolad mousini shirinliklar yoki ko'zoynaklarga qoshiq qiling.
- Agar so'ralsa, shokoladli bukleli mousse seping. Xizmat qilishdan oldin kamida 1 soat sovishini kuting.
Shuningdek qarang
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 212 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 85 mg |
| Uglevodlar | 42 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |