Launa-ning mazali shved köftesi tayyorlanadi va pishiriladi, keyin sekin ocakda sosli ingredientlar bilan qisqacha pishiriladi. Köfte va sosni shuningdek, stovetopda ham pishirish mumkin. Qo'ziqorin sho'rva kondensatsiyalanadigan kremsi oson qaymoqli smetana sosini tayyorlash uchun ishlatiladi.
Köftecileri issiq pishirilgan makaron yoki guruch bilan xizmat qiling. Ular kartoshka pyuresi bilan juda yaxshi.
Shuningdek qarang
Sevimli shved qaymog'i
Sizga nima kerak
- 1 1/2 kilogramm yupqa tovuq go'shti
- 1/4 poundlik mamlakat tarzi nonushta sosisasi (yoki sevimli sosiska)
- 1 katta tuxum
- 1/4 chashka ketchup
- 2 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 1 osh qoshiq quruq xantal
- 1 osh qoshiq soya sousi
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 2 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq qalampir
- Sos uchun:
- 2 10.34 gramm qobiq kontsentrlangan
- Qo'ziqorin sho'rva kremi
- 1 stakan smetana
- 1 choy qoshiq Worcestershire sosu
- 1 ta tabasko sousi
- 1/4 stakan sut
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 F ga qadar qizdiring.
- Katta idish ichida er va suzu, tuxum, ketchup, 2 osh qoshiq Worcestershire sosu, xantal, so'ya sosu, sarimsoq, tuz va qalampir birlashtiradi. Aralashmani yaxshilab aralashtiring va so'ngra aralashmani kichik go'sht maydonchasiga soling. Yog'ochdan yasalgan pishiriladigan plastinka yoki jelli shiling ustiga joylashtiring.
- Oldin isitiladigan pechda 35 dan 45 minutgacha pishiring yoki pishgan va pishirilguncha.
- O'rta qoshiqda sous tarkibini bir-biriga aralashtiring. Köfte va sousni qozon maydonchasiga joylashtiring. 30-45 daqiqa davomida yuqori darajadagi pishiring yoki sos issiq bo'lguncha pishiring.
- Aralashmaning ham ovqat pishirilishi mumkin. Past haroratda qaynatib, taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Qaynatmang.
- Guruch yoki noodle yoki tish pastasida xizmat ko'rsatuvchi appetizer sifatida ishlatiladigan asosiy taom sifatida foydalaning.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 613 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 241 mg |
| Natriy | 1,166 mg |
| Uglevodlar | 52 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 38 g |