Sizga nima kerak
- 1/2 piyola / 120 ml sariq (yoki margarin)
- 3/4 stakan / 180 ml shishali hickory-aromali BBQ sousu (yoki o'zingizning yaratilishingiz!)
- 2 Tbs / 30 ml limon sharbati
- 2 kg / 900 g o'rta va katta qisqichbaqalar (ajratilmagan)
- 1/2 chashka / 120 ml quruq sher
- Cayenne qalampirini tatib ko'ring
- Qora qalampir ta'mi
- Sarimsoq kukuni ta'mga soling
Buni qanday qilish kerak
1. Broylerni oching va 13x9 dyuymli broyler idishida yoki boshqa broylerga bardoshli idishda mayizni yechib oling. Pechni pandan olib tashlang va Barbekü sosunda va limon sharbati ichida aralashtiring . Qoramolni qo'shib, po'stinga tashlang. Panda yoyib chiqing. Qisqichbaqasimon qisqichbaqalar ustida ishlaydigan kleyen qalampiri, qora qalampir va sarimsoq kukunini serpushtga seping va barcha ziravorlar so'rilmasin!
Guruch to'rt daqiqa davomida issiqlik manbai besh dyuym qisqichbaqalar.
Karidesni aylantiring. Sharbani va broilni yana to'rt daqiqa qo'shing. Bir necha daqiqadan so'ng ziravorlarni so'rib oling.
3. "Doyiman" ishtahangizga qarab 4-6 porsiyani qiladi. Men mavsumga qarab qaynatilgan kartoshka bilan yog'da va maydanozga va boshqa sabzavotlarga xizmat qilaman.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 307 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 303 mg |
| Natriy | 1.288 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 36 g |