Tuxum sosiska, loviya, sabzi, piyoz va boshqa narsalar bilan asta-sekin pishiriladi. Ushbu mazali tovuqni kuyelbasa o'rniga andouille sosis yoki tovuq sosis bilan bezashga harakat qiling.
Bu katta lazzat bilan juda mazali, qoniqarli ovqat. Agar xohlasangiz, guruch bilan idishga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1/2 dyuymli bo'laklarga bo'lingan 3 sabzi
- 1/2 chashka tug'ralgan piyoz
- 1/2 chashka suv
- 1 (6 oz.) Tomat pastasini tuzatishi mumkin
- 1/2 chashka quruq qizil sharob
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq quritilgan kekik (ezilgan)
- 1/8 choy qoshig'i
- chinnigullar
- 1 dafna yaprog'i
- 2 (15 oz.) Baliq donasi (drenajlangan)
- 4 ta boneless skinless tovuqni suti yarmi
- 1/2 lb. to'liq pishirilgan poliz sosis yoki boshqalar
- 1/4-dyuymli kalta dilimlenmiş sosiska
Buni qanday qilish kerak
- Kichik bir yirtqichlardan, dilimlenmiş sabzi, piyoz, bulon yoki suvni qaynatib oling. panani yoping va 5 daqiqa qaynatib oling. 3 1/2 dan 4-quart go'shtli shkafga o'tkazish.
- Agar piyola, tomat pastasini sharob, sarimsoq kukunlari, kekik, chinnigullar va dafna yaprog'i bilan birlashtirsa; loviya qo'shing va aralashtiramiz. Fasol aralashmasini sekin ocakya qo'shing.
- Tovuqli ko'kraklarni tajribali fasol aralashmasi ustiga qo'ying. Tovuqning ustiga sosiska qismlarini joylashtiring. Qopqoqqa yopishtiring va pishirib, 6 dan 8 soatgacha yoki 3-4 soat davomida pishiring.
- Xizmat qilishdan oldin dafna bargini olib tashlang.
- Qovurilgan non yoki jo'xorli nonli piyoz sifatida xizmat qiling yoki issiq pishirilgan guruchga xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1437 |
| Hammasi yog ' | 56 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 22 g |
| Xolesterin | 299 mg |
| Natriy | 582 mg |
| Uglevodlar | 102 g |
| Diyet tolasi | 30 g |
| Protein | 125 g |