Bu kundalik go'shtli go'sht, qadoqlangan er osti suvi bilan yoki et va cho'chqa go'shti aralashmasi bilan yaratilgan qadimgi sevimli hisoblanadi. Yulaf , tug'ralgan sabzavotlar va ziravorlar nonning to'qimasi va lazzatiga qo'shiladi.
Bu farasingiz bo'lmasligi mumkin, ammo lazzat ajoyib. Kechki ovqat uchun mukammal kartoshka va makkajo'xori yoki no'xat bilan bu mazali oilaviy go'shtli sho'rvalar bilan xizmat qiling.
Agar siz qoldiqlarni qoldirib ketganingizda sendvichlar haqida o'ylashingiz mumkin, lekin undan foydalanishning yana bir qancha usullari mavjud. Kvasadilla uchun qolgan moyli go'shtni qo'shib, marinarada lazzatli spagetti sosiga soling, qolgan kartoshka, piyoz va qalampir bilan tayyorlang, yoki qalampir yoki qovoqqa soling.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 2 qovurg'a karrali
- 1 ta kichik piyoz
- 1 1/2 pound qora mol go'shti
- 3/4 chashka jo'xori, tez yoki eskirib qolgan
- 1/2 chashka chilli sous yoki ketchup, bo'lingan
- 1 osh qoshiq Worcestershire sosu
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- Tuproqqa yangi qora murch bering
- 1 ta katta tuxum, kaltaklangan
- 3 osh qoshiq suv yoki sut
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 F ga qadar qizdiring.
- Kerevolni 1/4 dyuymli zarga to'kib tashlang. Piyozni yaxshilab pishiring va uni yaxshilab choping.
- Kattalashtirilgan yog 'ichida yog'ni o'rtacha haroratda qizdiring. Tayyorlangan kerevizi va piyoz qo'shing; pishirish, aralashtirish, sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar, taxminan 7 dan 9 minutgacha.
- Katta kosada tovuq, suli, 1/4 chashka sousu yoki ketchup, Worcestershire sosu, tuz, qalampir, kaltaklangan tuxum, selderey va piyoz aralashmasi va suv yoki sutni aralashtiring. 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishida, go'sht aralashmasini 9-by-5 inchli nonga joylashtiring.
- Oldin isitiladigan pechda 1 soat cho'chqa go'shti tayyorlang. Ketchupni tepadan uzing va taxminan 10 dan 15 daqiqagacha pishiring.
- Go'sht maydonchasi 10 daqiqa tursin. 2 ta spatuladan foydalanib, cho'chqani cho'chqaga aylantiring.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Ushbu retseptni ikkiga ajratib, ikkita non, ikkinchisi kechki ovqat uchun, ikkinchisi esa kelajak uchun. Biri folga soling va zip-close muzlatgich qopchasiga qo'ying.
- Yerning barcha sigirlari o'rniga yarmida tovuq va yarim cho'l cho'chqadan foydalaning.
- O'zingizning go'shtini maydalab tashlasangiz, uni qattiq qorishtiring. Sizning cho'chqa go'shti sizning sochingiz va yumshoq bo'ladi.
- 1/2 chashka kraxmal pishlog'i yoki 1/4 choy qoshiq parmesan pishloq qo'shing.
- Nonxananing tepasida ketchup yoyilgach, nonga 4 dan 5 tilim pishloq qo'shing. Go'shtni qaynatish uchun, taxminan 10-15 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiring.
- Barbekyu sousli bu asosiy go'shtli go'shtni ham yoqtirishingiz mumkin yoki bu cho'chqa go'shti tayyorlangan go'shtni ko'rasiz . Bir oz boshqacha narsalar uchun, bu go'shtli kepkalarni yoki go'sht qiymalari yulgichlarini harakatlantiring .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 527 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 327 mg |
| Natriy | 1,107 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 45 g |