Quinoa va ismaloq keklari - vegetarian va glutensiz va go'shtsiz brunch uchun ajoyib, yoki yo'lda kattagina nonushta. Vejeteryanlar uchun protein yuqori va qolgan quinoadan foydalanishning ajoyib usuli.
Vejetaryenler tuxum yoki yo'qligi haqida o'ylayapsizmi? Bu erda yumurtalar vegetarianmi yoki yo'qligi haqida bahsda ko'proq narsani bilib olishingiz mumkin.
Shuningdek qarang: Batafsil nonushta quinoa retseptlar
Sizga nima kerak
- 1 stakan quinoa
- 2 stakan suv (yoki
- sabzavotli bulyon )
- 4 untsiya. ismaloq (taxminan 1 stakan, bo'shashmasdan)
- 1/2 piyoz (tug'ralgan)
- 2 tuxum
- 1/4 chashka pishgan pishloq (men shveytsariyadan foydalanganman)
- 1/2 choy qoshiq. oregano (yoki kekik)
- 1/2 choy qoshiq. sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq. tuz
Buni qanday qilish kerak
- O'rta qozonda suv va quinoyani birlashtiring va qaynatib oling. Taxminan o'n daqiqaga yaqin qopqoqni pishiring va quinoa yaxshilab tayyorlaning va suyuqlik so'rildi. Issiqlikdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Non yopilmaydigan panada, piyozni bir necha daqiqa qizdirib, yumshoqroq bo'lguncha, keyin ispancha qo'shing, shunchaki ismaloq zaiflashguncha, taxminan ikki daqiqa davomida pishiriladi. Ismaloqni g'ovak qilishni vasvasaga solmang! Issiqlikdan olib tashlang.
- 350 F uchun pechni oldindan isitib oling va qoshiq idishini engillashtiring.
- Katta kosada pishirilgan quinoa, pishgan ismaloq va piyoz, tuxum, pishloq, oregano yoki kekik, sarimsoq kukuni, tuz va qalampirni birlashtirib, yaxshi birlashtiriladi.
- Tayyorlangan qoshiq aralashmasini qahva qaynatib qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling, bir vaqtning o'zida 1/4 chashka.
- Panani pechga qo'ying va 20 daqiqa davomida pishiring.
Uy qurilishi quinoa, ismaloq va pishloq kekleringizdan bahramand bo'ling!
Oziq-ovqat haqidagi ma'lumot (CalorieCount'dan), har bir kofe, 10 oshxonadan kelib chiqqan holda:
Kaloriyalar: 89; Jami yog '2.8g; To'yingan yog '1,0 g; Xolesterin 36 mg; Natriy 157 mg; Jami karbonhidratlar 11,5g; Diyet tolasi 1.5g; Protein: 4,5 g; A vitamini 23% • Vitamin C 7% kaltsiy 5% • temir 7%
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 45 mg |
| Natriy | 307 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |