Agar Aziz Patrikning kunduzchisi yoki serhasham va qiziqarli bo'lgan oddiy yashil ichimliklar izlayotgan bo'lsangiz, Irlandiya choyi bayrami kokteylini ko'rib chiqing. Albatta, Jameson Irish viskisi va yashil choy aralashmasi o'z-o'zidan yaxshi va Jameson va Zinger (karbonatisiz) kabi o'xshash ichimliklar uchun yaxshi alternativ. Biroq, ba'zida bu farqni keltirib chiqaradigan kichik narsalar-bu kokteylni o'ziga xos bir narsaga aylantirgan absinte yuvishdir.
Sizga nima kerak
- Taxminan 1/4 gram
- Pernod absinthe
- 1 gram
- Jameson Irish viski
- 4 untsiya yashil choy, shirinlantirilgan va sovutilgan
- Garnitür: ohak
- tilim
Buni qanday qilish kerak
- Absintni toshlar oynasiga tushiring va stakanni burab, uni aylantirib, shishaning ichki qismini absintet bilan qoplang. Shisha absinteyin shishadan yasalgan shishasiga yetib borishi uchun shisha bilan maslahat qiling. Shisha to'liq qoplanganidan keyin, qolgan absinteyi to'kib tashlang.
- Shishani muzga qo'shing .
- Jamesonni muzdan tushiring.
- Yashil choy va ohak bo'lagi bilan garniturani qo'shing.
(Jameson Irish Whiskey dan olingan retsept)
Durulama maqsadi
Qo'ziqorin retsepti bilan yuvish nuqtasi bu suyuqlikning zich lazzati bilan ichimlikni yengmasdan kuchli ruhning ta'mi bilan mexnatni tarqatishdir. Durulama sifatida ishlatiladigan spirtning oz miqdori shisha ichidagi o'ziga xos ta'mini qoldiradi, ammo tayyor retseptning lazzatiga katta ta'sir ko'rsatmaydi.
Bu ichimlikda absinte biroz chayqashga qaramasdan, Pernod 136 ta quvvatli ruhdir, shuning uchun biz Irlandiyadagi choy partiyasi kokteylining spirtli tarkibini baholashda e'tiborsiz qola olmaymiz. Biroq, u hali ham ahamiyatsiz va ushbu ichimliklar nisbatan yumshoq bo'lib qoladi, o'ngda taxminan 10 foiz ABV (20 ta isbot). Bunday holatda absintema lazzat emas, balki ta'mga kiritiladi.