G'arbiy Virjiniyada mavsum nima?
G'arbiy Virjiniya hali ham korporativ fermalar emas, balki oila xo'jaligi fermalari bo'lib, 95 foizi oilalarga tegishli. Davlatda o'nlab fermerlar bozori mavjud bo'lib, supermarketlarda va fermer xo'jaliklarida yangi mahalliy mahsulot sotib olish imkoniyati mavjud. Lekin bu qaysi ekinlarni topishni kutish kerakligini va mavsumda ularni topishingiz mumkinligini bilishga yordam beradi.
Har xil ekinlar mavjudligi va yig'im-terim vaqti yildan-yilga o'zgarib turadi, ammo bu xulosa sizni G'arbiy Virjiniyada yaqin bozorlarda qanday ko'rishni bilishga yordam beradi.
Bundan tashqari, fasllar ( bahor , yoz , kuz , qish ) yoki hududlar bo'yicha mahsulotlarni qidirishingiz mumkin.
Mevsimsel meva va sabzavotlarni qanday foydalaniladi
Mahalliy darajada o'sadigan narsalarni sotib olishingiz mumkin bo'lgan mevsimlik menyu ishlab chiqarishni istasangiz, turli xil oylar davomida ingredientlarning mavjudligini tekshiring. Bundan tashqari siz ushbu maxsulotlarni konservatsiyalash, muzlatish yoki saqlab qolish uchun mahalliy ishlab chiqarishni sotib olishning eng yaxshi usulini ko'rish uchun ushbu ro'yxatdan foydalanishni xohlashingiz mumkin, shunda ushbu loyihalar uchun vaqt ajratishingiz mumkin.
G'arbiy Virjiniyada mavsumiy meva va sabzavotlar ro'yxati
Meva
Olma, iyuldan oktyabrgacha
Blackberries, iyuldan avgustgacha
Xamirturush, iyul-avgust oylari
Cantaloupes, avgust va sentyabr
Gilos, iyun va iyul oylari
Uzum, avgust va sentyabr
Qovunlar, iyuldan sentyabrgacha
Shaftoli , iyul va avgust
Armut, avgust-oktyabr oylari
Persimmonlar , oktyabr
Eriklar va pluots, iyul va avgust
Malinalar, iyun oyiga qadar
Qulupnay, iyun va iyul
Qorabolonlar, avgustdan sentyabrgacha
Sabzavotlar, o'tlar va qo'ziqorinlar
Arugula, maygacha
Qushqo'nmas, apreldan iyungacha
Basil, iyuldan sentyabrgacha
Beets, may oyiga qadar
Brokkoli, iyun va oktyabr oylari
Bryussel gullari, avgust-noyabr
Hammayoqni, iyun va noyabr oylari (mahalliy hosilni martgacha saqlash mumkin)
Sabzi, maygacha noyabr (mahalliy hosil yig'ishdan qishgacha saqlanishi mumkin)
Karam, avgust-noyabr
Celerac / selderey ildizi, avgust-oktyabr oylari
Selderiya, avgust-oktyabr oylari
Chard, maygacha
Cilantro, iyundan to sentyabrgacha
Makkajo'xta, avgust oyi o'rtalarida
Bodring, oktyabr oyi o'rtalarida
Baqlajon, iyul oyi o'rtalarida
Fava lovasi, may
Fennel,
Sarimsoq, avgust-noyabr
Sarimsoq zaytun / yashil sarimsoq, may va iyun
Yashil loviya, iyuldan sentyabrgacha
Yashil piyoz / guruch, iyundan to sentyabrgacha
Yashillar (turli), may va noyabr oylari
Har xil o'simliklar, oktyabrgacha
Qal'a, iyun va noyabr o'rtasida
Leeks, avgust-oktyabr oylari
Salat (turli), may yoki oktyabr oylari
Morels , bahor
Qo'ziqorinlar (o'simliklar), yil davomida
Qo'ziqorinlar (yovvoyi), kuzda kuzda, har yili juda katta farq qiladi
Piyoz, avgust-oktyabr oylari (yil davomida saqlash mahalliy mevalar)
Maydanoz, maygacha
Parsnips, aprel va may oylarida va yana oktyabr-noyabr oylarida (mahalliy hosil yig'ishdan qishgacha saqlash mumkin)
No'xat va no'xat podalari, iyun-avgust oylari
Peppers (shirin), iyundan to sentyabrgacha
Kartoshka, iyuldan noyabrgacha (yil davomida saqlash mahalliy mevalar)
Pumpkins, sentyabrdan oktyabrgacha
Radishes, may oyiga qadar
Rubarb, aprel va iyun oylari
Shelling fasulyesi , sentyabr-oktyabr oylari (mahalliy hosil yiliga quritilgan)
Ismaloq, maygacha oktyabr
Squash (yoz), iyul-oktyabr
Squash (qish), avgust-noyabr (mahalliy hosil o'rim-yig'imga bahorda beriladi
Pomidorlar, iyuldan oktyabrgacha
O't o'chiruvchilar, avgust-noyabr (mahalliy yig'im fevraldan fevralgacha saqlanadi)
Qovoq, iyuldan oktyabrgacha
Qovoq gullari, iyul va avgust