Bu mazali sigir tovuq barbekyu pishirilgan va parchalangan tovuq ko'krak bilan tayyorlanadi. Tovoqdagi barcha yoki qisman tovuq balig'ini ishlatishdan qo'rqing. Agar tovuq ko'kragiga o'rnashgan tovuqlarni ishlatsangiz, ular uzoq vaqt pishirilishi mumkin.
Barbekü sosu 1 1/2 chashka, issiq qalampir pullari va sarimsoq kukunlari bilan birgalikda foydalaning va qolgan sous komponentlarini qoldiring.
Ushbu sandviçlarni tushlik yoki kechki ovqatlarda loyli va sho'rpichakli tuzlangan sholg'om bilan xizmat qiling yoki shkafni kattalashtirib qo'ying.
Sizga nima kerak
- 1 funt tovuqsiz ko'kraksiz (terisiz)
- 1 1/2 chashka pomidor ketchup
- 3 osh qoshiq jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq
- Worcestershire sosu
- 1 osh qoshiq soya sousi
- 1 osh qoshiq sirkasi
- 1 choy qoshig'i qizil qalampir (yoki ta'mga)
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
Buni qanday qilish kerak
- Suza uchun barcha ingredientlarni sekin pishirgichda qo'shing.
- Tovuqni qo'shing; sous bilan yaxshilab yoping.
- 3 to 4 soatgacha bo'lgan tovuqni pishiring yoki tovuq to'liq pishganicha pishiring.
- Tovuqni parchalab to'kib tashlang va uni sosda qaynatib oling. Barcha tovuq qoplangan bo'lishi uchun yaxshilab aralashtiriladi.
- Tuxumni yumshoq yoki qattiq ruloda xizmat qilish uchun issiq ushlab turish uchun sekin ocakni past yoki issiq saqlashingiz mumkin.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Tuxumni 2 1/2 dan 3 soatgacha balandlikda tekshiring. Tovuq ko'kraklari pishirilganda qurib qolishi mumkin. Tovuq uyalari uzoq vaqt davomida pishirilishi mumkin.
- Ketchupni, jigarrang shakarni, Worcestershire sosini, soya sousini va sirkasini sevimli mangal sousli bilan almashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 401 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 1.185 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 31 g |