Ushbu gamburger chayqalish - bu erga egiluvchan qaymoq va smetana bilan oson yirtqich retsepti. Qo'ziqorin sho'rva kondensatsiyalanadigan kremsi qo'ziqorinli lazzat bilan qo'shimcha kremsi qiladi. Kichik jar yoki mayda qo'ziqorinlarni qo'shib qo'ying.
Go'sht, guruch yoki qizarib pishgan tovuqlar bilan er osti mollari bilan ishlang.
Sizga nima kerak
- 1 dan 1/2 kilogramm arzimaydigan narsalar
- 3 tilim pastırma (tug'ralgan)
- 1/2 piyola piyoz (tug'ralgan)
- 1 1/2 osh qoshiq un (butun maqsadli)
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq shirin qalampir
- 1 chigit qalampir
- 1 gacha / 10 l / 2 untsiya kondensatsiyalanadigan qo'ziqorin sho'rva kremi
- 1 stakan / 8 untsiya smetana
- Majburiy emas: maydanoz (yangi va tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
Katta sigirda cho'chqa go'shti va pastırma joyi joylashtiring; O'rta eritilgan pishiriqni pishirib, aralashtirmang, er po'stlog'i yaxshi qovurilgan va pushti bo'lmaydi.
Tilla yong'oqni piyozga qo'shib pishirib, pishiring. Yog 'miqdorini to'kib tashlang.
Unni mol go'shti aralashmasi bilan birga tuz, qalampir, qalampir va zichyashgan qo'ziqorin sho'rva aralashtiramiz. Issiqlikni pastga tushiring va oshqozon pishiring, taxminan 15-20 daqiqa davomida.
Smetana bilan aralashtiring va isitiladi. Qaynatmang.
Gamburgerni noodle orqali ovlash yoki ikkilamchi go'shtli gamburger oshlariga xizmat qilish. Xohlasangiz, xizmat qilishdan avval tug'ralgan yangi maydanozga seping.
6 dan 8 gacha xizmat qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Tez va oson erli mol go'shti Stroganoff
Sirkulin sigirlari bilan tuzlangan Stroganoff
25 ta eng yaxshi sote ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 544 |
| Hammasi yog ' | 39 g |
| To'yingan yog ' | 20 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 165 mg |
| Natriy | 385 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 32 g |