Polsha to'ldirilgan tuxum yoki jajka faszerowany (Yi-kah fah-sheh-rroh-VAH-nih), shuningdek, davlatlarda tuxum deb nomlanadi.
To'ldirish go'sht, pishloq, smetana va xantal bilan tayyorlanadi. Ularni alohida ajratib turadigan bug'doyli polonize taroqli non pishiriladi.
Bu ajoyib tuyadi, yoki salat va xushbo'y non bilan engil tushlik qiladi. Bu Freskal brunchda mashhur Ÿurek wiełkanocny (Pasxa nordon sho'rva), kiełbasa światęczna (Easter kolbasa) va boshqa tadan lazzat loyni bilan birgalikda keyin mashhur.
Sizga nima kerak
- 6 ta katta tuxum (qattiq pishirilgan, qaynatilgan va yarmi)
- 8 untsiya ham (pishgan, zamin)
- 4 osh qoshiq pishloq (polshalik asal pishloq [slotki ser z miodem] yoki boshqa pishloq)
- 4 osh qoshiq smetana
- 2 choy qoshiq xantal (tayyorlangan)
- Taste tuz va qora qalampir
- 2 choy qoshiq dereotu (yangi, tug'ralgan yoki chives)
- 1 stakan nonkrum (quruq, yaxshi)
- 2 gram / 1/2 siqilgan sariyog '(eritilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Tuxumlarning yarmidan sariqlarni olib tashlang va nonlarni va eritilgan sariyog 'tashqari boshqa terkip moddalari bilan ularni birlashtiring. Yaxshi aralashtiramiz.
- Issiq gulchambar. Aralashmani pichoq bilan yumshatuvchi tuxum oqiga aylantiring. Issiqlikka chidamli idishga yoki panga joylashtiring. To'liq to'ldirilgan va oqlarni to'ldirib, eritilgan sariyog 'bilan chuqurlashtirilgan non po'stlog'iga sep.
- Broiled 3 minut yoki no'xat sharlari keskin va oltin ekanligiga qadar. Iliq yoki xona haroratida xizmat qiling. Qoldiqlarni sovitish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 147 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 103 mg |
| Natriy | 338 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |