Bu baharatlı Cajun tarzi cho'chqa go'shti spareribs uchun ajoyib retsepti. Cajun ziravorlar, chili qalampir issiqlik va qora qalampir ham, bu qovurg'a chuqurligi va yaxshi tekme beradi. Ziravorlaringizga mos keladigan ziravorlar miqdorini oshirish yoki kamaytirish mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 dona cho'chqa go'shti
- 2 osh qoshiq / 30 ml tuz (kerak bo'lganda kamroq foydalaning)
- 2 osh qoshiq / 30 ml
- Cajun sabzavot
- 2 osh qoshiq / 30 ml qora qalampir
- 1 choy qoshiq / 5 ml krayen
- 1 choy qoshiq / 5 ml oq qalampir
- 1 choy qoshiq / 5 ml piyoz kukuni
- 1 choy qoshiq / 5 ml sarimsoq kukuni
- 1 choy qoshiq / 5 ml qalampir
- Louisiana issiq sousi va Worcestershire sosini ta'mga chiqarish
Buni qanday qilish kerak
Quruq ingredientlarni Cajun ziravorlar bilan aralashtirib, qovurg'alarga surting. Issiq sosni va Worcestershire sosini sizning xohishingizga qo'shing. Bir kechada o'tiraylik. Tutun yoki panjara va sevimli Barbekü sosu bilan xizmat qilish.
Ushbu qovurg'alarni tayyorlash uchun men quyidagi pishirish usullaridan birini tavsiya qilaman:
- Barbekyu qovurg'alari ko'mir panjasida
- Gaz panjasidagi barbekyu qistirmalari
- Sigaret ichganlarga barbekyu qafaslari
- Pishirgichdagi barbekyu qovoqlari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 43 mg |
| Natriy | 3,598 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 15 g |