Butterscotch puding an'anaviy ravishda jigarrang shakar, vanilya, sut (yoki qaymoq), tuxum va sariyog 'bilan tayyorlangan, ammo bu sutsiz (vagan!) Versiyasi boy tarkibiy va butterkot lazzatini ushlab turganda sezilarli ravishda kaloriyalar va yog'larni qisqartiradi. Bu puding xushbo'y va oson hafta ichi shirin, shirin yoki shirin shirinliklarni davolashga imkon beradi. (Lunchbox shirinliklar uchun, puding butunlay sovutilgach va sovutilgandan so'ng, pudingni alohida Tupperware kuboklariga ajratib oling, shunchaki osonlik bilan olib boring va uy qurilishi shirinliklarini torting.)
Ovqatlantiruvchi lazzat bilan boyroq puding uchun ushbu retsept bo'yicha badnut suti o'rnida kokos sutini ishlating.
Sizga nima kerak
- 3 T. Misr nişastası
- ¾ stakan qora jigarrang shakar, qadoqlangan
- 1/8 t. tuz
- 2 ¼ stakan unspezened oddiy bodom sut, bo'lingan
- 1 T. sutsiz
- Soya marmarini yumshatdi
- 1 t. vanilya
Buni qanday qilish kerak
- Barcha tarkibiy qismlaringizni to'plang. (Pudinglar tez pishiradi, shuning uchun siz kerakli bo'lgan barcha narsalarni o'lchashingiz va qo'lingizda bo'lishingiz kerak). Shuningdek, kichik bir kostryulka va yog'och qoshiq yoki aralashtirish uchun tel o'tqazish kerak bo'ladi.
- Issiqlikdagi kichik idishdagi moyli kraxmalni, shakarni va tuzni yaxshilab aralashtirmaguncha birlashtiring. ¼ stakan bodom sutini (yoki boshqa sutsiz sut alternativini ) qo'shib, kosani o'rta zichlikdagi issiqqa qo'yib, jo'xori kraxmalini va shakarini eritishga yaxshi aralashtiramiz.
- Qolgan bodom sutini qo'shing, aralashmani taxminan 3 minut qalinlashguncha doimiy ravishda aralashtiring. Tovoqni issiqdan chiqarib tashlang va soyabon va vanilda to'liq aralashmaguncha chayqating. Issiqlikka chidamli idishga puding o'tkazing, to'g'ridan-to'g'ri puding yuzasiga plastmassa o'rash joylashtiring (bu terining shakllanishiga to'sqinlik qiladi) va sovutgichda xizmat qilishdan oldin kamida 3 soat sovutish kerak. Sovuq xizmat qiling.
Kukning eslatmasi:
Men ushbu retsept uchun do'kondan sotib olingan sutsiz sut alternativlaridan va ayniqsa, agar agar yoki Misr kraxmali kabi bir xil qalinlashtiruvchi razvedka bilan tayyorlanganlardan foydalanishni afzal ko'raman, lekin o'zingizning uy qurib turadigan bodom sutini ishlatish va o'zingizdan foydalanmoqchi bo'lsangiz ham, o'z uy qurilishi margarinidir. Hindiston yong'og'i suti sutsiz pudinglarda ajoyib ishlaydi, shuning uchun siz uchun eng yaxshi ishlaydigan narsalarni topish uchun turli xil sut alternativlari bilan tajriba o'tkazing .
** Ushbu Yo'nalish sutsiz, vegan, laktozsiz va tuxumsiz dietalar uchun javob beradi, ammo allergiya yoki xun cheklashlar bo'lgan kishilarga mo'ljallangan retseptlar bilan bir qatorda, oziq-ovqat mahsulotlarining barcha belgilarini diqqat bilan o'qib chiqing. sut tarkibidagi maxfiy tarkibiy qismlar (yoki boshqa alerjenlar, agar ular siz uchun qo'llanilsa).
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 115 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |