Curry pudrasi va zanjabil jamoalari bu oson mo''jizani noyob lazzat bilan taomlantiradilar. Go'shtni stovetop yoki pishiriq idishida tayyorlash mumkin. Yorma har xil sabzavot va ziravorlar bilan birga shirin kartoshka va oq kartoshka bilan tayyorlanadi. Bu ko'p qirrali - sizning oilangizning sevimli sabzavotlari bilan uni o'zgartirishga qodir. Aroma qarshilikka ega va lazzat ajoyib!
Ko'p ijobiy sharhlar va mulohazalar mavjud. Bir kishi sabzavotlarga qariyb 3/4 stakan jo'xori donasini qo'shdi va undan ko'p kartoshka ishlatdi. Bu kishi pomidorni tomat sharbati bilan almashtirdi. Yana bir kishi lida loviya no'xat bilan almashtirildi. Bir kishi uni mol go'shti uchun "yakuniy ta'rif" deb atadi!
Preparat juda oson va ovqat pishirish uchun faqat bir soat davom etadi. Yoki sekin pishiruvchi ko'rsatmalar uchun retsept ostida ko'rsatmalarga qarang.
Shuningdek qarang
Sekin qaynatgan mol go'shti va pivo go'shti
Malt va Ginnes sho'rvasi
Sizga nima kerak
- 1 kilolotli yupqa go'shtli mol go'shti, kichik kubiklarga bo'linadi
- 1/3 chashka barcha maqsadli un
- 1 ta choy qoshiq kori kukuni
- 1/2 choy qoshiqda zanjabil
- 1/2 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- yangi qora murch sepib
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 2 qovurg'a karaviz, dilimlenmiş
- 1 o'rta piyoz, qovurilgan
- 3 stakan mol go'shti
- 1 ta o'rtacha shirin kartoshka, cho'chqalar va kichik kubiklarga bo'linadi
- 2 mayda sabzi, tug'ralgan
- Kichik kichkina kichkina kichkina, o'rta va kichik kartoshka
- 1/2 chashka bola lima loviya
- 1 ta (14,5 gram) pomidorlarni sharbat bilan to'ldiradi
Buni qanday qilish kerak
Plastmassadan tayyorlangan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash kassalarida, kefali mol go'shti, un, kori tolqoni, zanjabil, piyoz kukuni, tuz va qalampirni birlashtiring. Mol go'shti qoplamoqchi va sumkani bir chetga qo'ying.
O'simliklar yog'ini o'rta kattalikdagi katta idishlarda isitiladi. Karaviz va piyoz qo'shing; shunchaki savdolarni o'tkazmaguncha.
Bodring va barcha unni karaviz va piyoz aralashmasiga qo'shing. Yaxshi aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, biroz ko'proq yog' qo'shing. Tov oshqozonga aylanmaguncha pishiring va aralashtiring.
Sigir suvi qo'shing; qopqoqni yoping va 30 daqiqa qaynatib oling.
Shirin kartoshka, sabzi, kartoshka va lima loviya qo'shing. 30 daqiqa davomida yoping va qaynatib oling.
Pomidor qo'shing. Qoping va 10 daqiqaga ko'proq qaynatib oling.
Sekin qaynatish usuli
Yuqoridagi birinchi uchta qadamni bajaring. Mol go'shti qahva qaynatilganda, kosasini aralashmasini sekin idish-tovoq qoplamalariga o'tkazing. Sigir suvi va qolgan ingredientlarni sekin idishga soling. 5-dan 7-gacha quyoshni yoping va pishirib yoki mol go'shti va sabzavotlar tayyor bo'lguncha pishiring.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Qo'shimcha kartoshka yoki 1 stakan yong'oq qovoq yoki 3/4 chashka jo'xori donalari bilan shirin kartoshkani almashtiring.
- Lima loviyalarini Misr yoki no'xat bilan almashtiring.
- Kartoshka bilan birga 1/2 choy qoshiq rutabaga qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 424 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 68 mg |
| Natriy | 698 mg |
| Uglevodlar | 42 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 30 g |