Ushbu oddiy vagina issiq Chapatis (Hind po'stlog'i ) bilan xizmat qiling. Preparatni tayyorlash juda oson va juda mazali.
Sizga nima kerak
- 1 o'rta / 250-300 gramm karam (juda nozik dilimlenmiş)
- Majburiy emas: 2 ta o'rtacha kartoshka (uzunligi bo'yicha qirrali va keyin ingichka bo'laklanadi)
- Majburiy emas: 1 stakan muzlatilgan no'xat (yoki
- yangi no'xat )
- 2 osh qoshiq sabzavot / kanola / kungaboqar yog'i
- 5-6
- kori barglari
- 1/2 choy qoshiq. xantal urug'i
- 2
- yashil chilies (tug'ralgan nozik)
- 2 dyuymli zanjabil (grated)
- 2
- katta pomidor (1 dyuymli kublar bilan kesilgan)
- 1/2 choy qoshiq zerdeçal kukuni
- 1 choy qoshiq koriander kukuni
- 1 choy qoshiq kukuni
- 1 choy qoshiq qizil qalampir kukuni (kamroq baharatlı uchun kamroq foydalaning)
- Taste tuz
- Yangi tug'ralgan, tug'ralgan (garnitr uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Yog 'panjarani o'rtacha olovda qizdiring. Chigit urug'i , yashil chillies, kori barglari va qovurg'asini qo'shing, urug'lar spluttering to'xtating.
- Zanjabil qo'shing va aralashtiring. Pomidorlarni qo'shing va pulpa qadar pishiring.
- Agar no'xat va kartoshkani ishlatayotgan bo'lsangiz, ularni hozir qo'shing. 4-5 daqiqa davomida pishiring. Hammayoqni va so'ngra zerdeçal, koriandi, kimyoni, qizil chilli pudrasini va tuzini tatib ko'ring. Yaxshi aralashtiramiz.
- 10 daqiqa davomida qopqoqni qaynatib oling va pishiring.
- Yangi tug'ralgan koriander bilan bezang va issiq Chapatis ( Hind po'stlog'i) va xushbo'y ovqatlar bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 255 mg |
| Uglevodlar | 58 g |
| Diyet tolasi | 19 g |
| Protein | 12 g |