Bourbon qisqichbaqalar Flambe ta'riflari

Burbon qisqichbaqasimon flambeni uchun bu oson retsepti haqiqiy ko'rgazma to'xtatuvchisidir. Qisqichbaqalar burbon bilan yonib turadi va oddiy, lekin oqlangan taom uchun pomidor kremsi sousi bilan xizmat qiladi. Bu guruch tomoni bilan yaxshi xizmat ko'rsatiladi. Spirtli ichimliklar, burbon yoqilganda, yonib ketadi, shuning uchun mehmonlar xavotirga tushmaydi.

Agar siz mehmonlaringizni hayratga solishni istasangiz, olov yoki yaltiroqlik siz o'rganmoqchi bo'lgan usuldir. Bu sizning mehmonlaringiz oldida chashchiq idishda qilsangiz, juda ajoyib. Agar u kechki bo'lsa va sizning ovqat xonangizda juda ko'p oyna mavjud bo'lsa va yorug'lik darajasi past bo'lsa, alovlar shishada aks etadi va u shunchaki hayajonlanadi. Ochiq alangalar bilan ishlayotganingizda har qanday ehtiyot choralarini ko'rish kerak. Siz boshlamasdan oldin, bu flambey maslahatlar va maslahatlar bilan tanishib chiqing.

Sizga nima kerak

• 1/4 chashka yog '
• 1 kiloluk qisqichbaqalar (tozalangan va tirnoqli)
• 1/4 stakan burbonli viski
• 1/4 chashka og'ir krem
• 1 ta o'rta pomidor (tug'ralgan)
• 1 osh qoshiq limon sharbati (yangi)
• tuzni tatib ko'ring
• qora qalampirni tatib ko'ring
• 1/4 chashka jo'xori (maydalangan)
• Garnitür: tuzlangan, qizarib pecans

Buni qanday qilish kerak

1. O'rtacha issiqlikda uzoq qo'lqopli idishlarda 2 baravar yog' yog'i eritib oling. 1 osh qoshiq tozalagandir va pishgan qisqichbaqalar qo'shing va 1 daqiqa davomida sote qiling.
2. Bruldan olib tashlang va ehtiyotkorlik bilan 1/4 stakan burbonni panga qo'shing. Uzoq vaqt mobaynida chamadonda o'ynash va issiqqa aylantirish. Olovlar yonib ketguncha silkitiladi. Qisqichbaqa bilan qoshiqchani olib tashlang va issiq tuting.
3. Qovoqqa 1/4 chashka og'ir krem ​​va 1 o'rta tomatni qo'shing. Qovurilgan holga kelguncha qaynatiladi va qisqartirilsin, keyin 1 osh qoshiq yangi limon sharbati qo'shing. Tuz va qalampir bilan tatib ko'ring.

1. Tandirga qisqichbaqani qaytib keling va faqat isitilgunga qadar yaxshilab qizdiring. G'azablanmang yoki qisqichbaqalar qiyinlashadi.
2. Agar ishlatilayotgan bo'lsa, 1/4 chashka pichan va pishgan nonlarni seping. Guruch tomoni bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	321
Hammasi yog '	18 g
To'yingan yog '	11 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	274 mg
Natriy	683 mg
Uglevodlar	4 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	28 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)