Eng yaxshi ma'lum bo'lgan baxtli soatli kokteyllardan biriga viski o'rniga tekila tekkizganda nima bo'ladi? Sehrli shisha ichida! Xuan Kollinz deb nomlanadigan kulgili tekila kokteylida bizda nima bor.
Ushbu retsepti siz topadigan eng tetiklashtiruvchi va ommabop kokteyllarni o'z ichiga olgan ichimliklar kollinlari oilasidan faqatgina biri hisoblanadi. Kollin formulasi oddiy: asosiy ruh, shirin, nordon, soda.
Xuan Kollinzni yaxshi tekila bilan otishni o'rganish uchun, yangi limon sharbati qo'shamiz va shirinlik uchun agave nektaridan ichimlikni gazlangan klub soda bilan to'ldirmoqchi edik. Bir necha daqiqadan so'ng, tezda yangi sevimli bo'lishga imkon beradigan uzun bo'yli, muzli, tekila ichimliklar mavjud .
Sizga nima kerak
- 1 1/2 untsiya
- tekila
- 1 gram
- limon sharbati
- 1/2 ons
- agave nektar
- 2 oz. klub soda (yoki shisha uchun etarlicha)
- Garnitür: Limon, ohak tanasi
Buni qanday qilish kerak
- Tekila, limon sharbati va nektarni muzli kublar bilan to'ldirilgan cherkov oynasiga tushiring.
- Yaxshilab aralashtiramiz .
- Klub soda bilan eng yaxshi.
- Narenciye qopqog'i bilan garnitür.
Buyuk Xuan Kollinzni tayyorlash uchun maslahatlar
Teila. Xuan Kollinz singari oshkora ichimliklar, sifatsiz sifatsiz qon to'kish uchun juda ko'p xushbo'y hidlarga ega emas. Boshqacha aytganda, tekila bilan to'g'rilik qilmasligingiz kerak. Siz tanlagan tekila ichimlikning umumiy sifatini aniqlab olishini unutmang, shuning uchun uni to'g'ri boshlash yaxshidir.
Blanco (yoki kumush) tequilas , bu retsepti uchun eng mashhur tanlovdir, biroq keksa reposadoga o'tish ham ajoyib g'oya hisoblanadi.
Limon sharbati. Yangi limon sharbati buyuk Xuan Kollinz (yoki bu bilan bog'liq har qanday ichimlikni ichish) uchun zarur deb hisoblanishi kerak. Agar xohlasangiz, ohak sharbatiga o'ting yoki garnitey uchun limonli jargondan foydalaning, shunda ichingizday biroz ko'proq sharbatni siqsangiz bo'ladi.
Agave nektari. Agave nektarini tekila bilan kokteyllarda juftlashtirishni tavsiya qilaman, chunki ikkita agave asosidagi ingredientlar birgalikda yaxshiroq ishlashga o'xshaydi. Agar agav nektaringiz bo'lmasa, oddiy sirop sizning tanlovingizdir . Siz 3/4 ons siropi yaxshiroq uyg'unlikda ekanligini bilib olishingiz mumkin, chunki nektar siropdan shirinroq bo'ladi.
To'g'ri shakar shakaridan foydalansangiz, 1 choy qoshiqdan boshlang va uni ta'mga soling.
Balansni topish. Barcha shirin va nordon kokteyllarda bo'lganidek , bu ikkita elementni o'zingizga moslashtiring. Bundan tashqari, bitta tekila bilan bir oz ko'proq limonni va bir oz boshqasi bilan kamroq tanlashingizni bilib olishingiz mumkin.
Xuan Kollinz haqidagi hayoliy qism siz ichkiligidayoq uni sozlashingiz mumkin. Agar u noto'g'ri bo'lsa, uni qo'shing, aralashtiring va zavqlaning!
Xuan Kollinz qanchalik kuchli?
Xavo Kollinzdagi alkogol miqdori taxmin qilinayotgan boshqa highball aralash ichimliklar singari, biroz qiyinchilik tug'diradi. Buning sababi, siz boshqalarga qaraganda kamroq sodali suvni to'kishingiz mumkin va bu yagona omil ichimliklar potentsialini o'zgartiradi.
Agar siz 80 ta tekis tekila quyib, ichimlikni taxminan 2 untsiya soda bilan to'ldirsangiz, yaxshi fikrga ega bo'lishingiz mumkin.
Ushbu misolda, bu 11% atrofida ichimlikni ABV (22 dalil) ga aylantiradi. Bu o'rtacha stakan sharobdan bir oz kuchliroq ekanligini va nega u baxtli soat va tasodifiy ichimlik uchun ideal nomzod ekanligini anglatadi.