Avakado, pomidor va Mozzarella Caprese salatini ta'rifi. Agar an'anaviy italiyalik insalata caprese yoqsa, shu kabi avokado caprese salatasini yangi mozzarella pishloq, yangi faslag'an va pishgan qizil pomidorlar va qo'shimcha lazzatlanish uchun avokadlarning qo'shilishi bilan sinab ko'ring. Italyan bayrog'ining uchta rangiga ega bo'lganligi uchun: qizil pomidor, oq mozzarella va yashil avokado va reyhan kabi italiyalik "trikolor" salatası deb nomlangan bu avokado caprese salatining turli-tumanini ko'rdim.
Avakadoning lazzatlanishini faqat bir oz dengiz tuzi va yangi qoraygan qalampir bilan yaxshi ko'raman, lekin men bu salatani bir oz asal bilan bir xilda ko'rdim. Har ikkala usulni ham sinab ko'ring va afzal ko'rganingizni ko'ring. Qanday bo'lmasin, tarkibiy qismlar birlashtirilganda hamisha mazali bo'ladi. Yangi avokado, mozzarella va yangi reyhanni kim sevmaydi? Yum.
Ushbu mozzarella, pomidor, avakado va reyhan salatining retsepti Meksikadan Avokadolarning xushbo'y hidi hisoblanadi.
Shuningdek qarang: Batafsil gurme vajetaryen va vegan taomlari g'oyalari
Sizga nima kerak
- 2 avokado, dilimlenmiş
- 2 ta pomidor
- 1 funt yangi mozzarella pishloq
- 1 1/2 ons shamlardan yangi faslag'an barglari
- 1/4 stakan sifatli zaytun moyi
- 1/4 chashka balsamik sirka (yoki afzal bo'lsangiz, balsamik kamaytirishdan foydalaning)
- tuz va qalampir (dengiz tuzi yoki koser tuzi va yangi qoralangan qalampir eng yaxshi bo'ladi)
Buni qanday qilish kerak
Kichkina pichoq bilan pomidorning pichoq qismini kesib oling, so'ngra pichoq bilan pichanni 1/3 dyuymli bo'laklarga kesib tashlang.
Mozzarelani 1/4 dyuym qalin qilib kesib oling.
Avakado, dilimlenmiş pomidor, yangi mozzarella va yangi faslag'an barglari muqobil bo'laklari, ularni alohida xizmat plitalari ustida kartalar o'ynash kabi tartibga soladi.
Avakado, pomidor va mozzarella tilimlari ustiga zaytun moyi va balzam sirkasini yoki balzamni kamaytirishni qirib tashlang.
Dengiz tuzi yoki koser tuzi va yangi qoraygan qalampir bilan engil mavsum.
İtalyanca non yoki yangi baget (italyan noni) bilan Italiya mozzarella, pomidor, faslag'an va avakado salatasıyla yoki ehtimol, yana bir salat va yana ozgina E'lonni qo'shish bo'lsangiz, romaine marul yoki Boston marul barglari ustida xizmat qiling.
Taxminan 4 ta pishiradi.
Agar men sizga shuni ayta olamanki, avokadosni yoqtirmoqchi bo'lsang, butun heckuva lotini ham, bu Kaliforniya uslubidagi Vegan avakado fudge retsepti bilan haqiqiy muomala qilishni xohlaysan.
Recipe uchi : Zaytun moyi va sirka o'rniga, avakado salatini ustiga chayqatish uchun balsamik pastga foydalaning. Boshqa bir o'zgarish uchun, bu salatani pishirilgan makaron orqali uni engil va yozgi vajetaryen makaron salatiga aylantiring.
Shuningdek qarang:
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 711 |
| Hammasi yog ' | 57 g |
| To'yingan yog ' | 21 g |
| To'yinmagan yog ' | 28 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 856 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 13 g |
| Protein | 31 g |