Ushbu frantsuz kanadalik shukronalar menyusi kuzgi hosilni mavsumiy retseptlar bilan nishonlaydi. Olma, pishloq, piyoz, kartoshka, qovoq, turkiya va sovuqroq oylarda mavsumda mavjud bo'lgan barcha narsalarni yoqing. Ushbu ro'yxat - qirq nafar mehmonga tayyorgarlik ko'rish uchun bir necha kun o'tgach, sizga xizmat qiladigan ekstremal menyu. Go'zallik shuki siz o'zingizning sevimli narsalaringizni tanlay olasiz, aralashtirasiz, moslashasiz va byudjet ichida qolishingiz mumkin, chunki bu idishlar qimmat bo'lmagan mavsumiy ingredientlar bilan tuziladi. Ko'proq kartoshka, har kim?
Xamir ovqatlarning oziq-ovqat byudjetini to'ydirishning mazali usuli - kichik kesilgan va zich lazzatli lazzatlanish tamg'asi bilan uzoq yo'lga boradi! Pissaladiere zaytun, hamsi va o'simliklar bilan qoplangan ajoyib Provencal piyoz tortadi. Bu ajoyib appetiser uchun kichik to'rtburchaklar kesilgan xizmat qiling.
Ajablanarlisi ziravorlar tarkibidagi sitrus sovuq oylarda bozorlarga kirishni boshlaydi. Marinadlangan zaytunni tayyorlashning ajoyibligi, siz faqat idishning lazzatini sozlashingiz. Bu erda bir tarkibiy qismni chiqarib tashlang va u yerga qo'shing ... O'zingizning maxsus aralashingiz bor!
03 dan 10gacha
Yalpizli Squash taom ta'rifi An'anaviy frantsuz shkafi sho'rvasi ta'rifi. Getty Images Yalpiz qovoqli sho'rvaning yumshoq shirinligi yangi, yoqimli o'tlar uchliklari bilan mukammal ravishda almashtirilgan. Bug'doyli qovoqning bargli to'qimalariga og'ir krem qo'shing va sizning birinchi kursingizga yoki engil ota-ovqatga xizmat qilish uchun boy, qalin plyaj bor.
04/10
Go'shtlangan piyoz sho'rva ta'rifi Frantsiya piyoz sho'rva. Kredit: Uilyam Shaw - Getty Images Piyoz bilan byudjetni cho'zing. Go'shtlangan piyoz sho'rva - eng yaxshi kontsert. Yog 'yumshoq, karamellangan piyoz boy, tajribali mol go'shtiga pishiriladi. Yangi sarimsoqli kraxmal va eritilgan, qovurilgan Gruyere pishloq bilan yoping va chindan ham boy cho'chqaga aylaning.
Zo'r dam olish uchun tayyorlanayotgan vaqtda, qovurilgan karam sho'rvani mazali, tez va sog'lom narsalarga muhtoj bo'lganingizda ajoyib sho'rva ta'riflari. Yo'nalishda ishlatiladigan og'ir qaymoq tufayli, u past yog' emas.
06 dan 10gacha
Baharatlı Kızılcık Yemeği Yo'nalishlarni Brian Hagivara / Getty Images Portakallar va shirin ziravorlar, albatta, bu baharatlı kızılcıklardaki kekikli yangi qizil go'shtlar, albatta, allaqachon mohiyati bilan lazzatlashtiradigan lazzatni aks etadi. Tuxumli, tana ta'mli idish yoki katta shirin taom bilan birga shirin desert sifatida xizmat qiling.
07 dan 10gacha
Qovurilgan Maple apelsin shamollatilgan Turkiya retsepti Moyli shamollatilgan Turkiya. Polatynsk, Beata / FC - Getty Images Bu ota-ovqat tez tez bo'lishi mumkin! Tezlashtirilgan qovurish usuli, turkiyani 10 funt sterlingga pishirishni talab qiladi - shuning uchun sizning qushingiz uchun moslashtiring. Sezon uchun juda mos, apelsin va chinor sirli turkumning shingil-uslubi ta'mini chiqaradi.
08 dan 10gacha
Apple Tarte Tatin Recipe Fransuz Tartu Tatin. Men Monk Getty Images Olma shirinlik byudjetini to'ldirishning ajoyib usuli! Limon yong'og'i va ziravorni yoqish bu klassik mazali olma tarton Tatin retsepti bilan chambarchas bog'liq. Kechki ovqatdan so'ng boy kechki ovqat uchun vanilya pishirgichi yoki shiringa kremi qo'shing.
Men o'zimning kattalar hayotimda dam olish kunida ularga xizmat qilmasdan bir yil ketmaganman! Karamellangan olma biroz shirin, shafqatsiz va shirin emas, shuning uchun tabiatda ko'p qirrali. A'lo "cheater" desert uchun do'kondan olingan buqacha qobig'ini ushbu olma bilan to'ldiring.
Gougeres, odatda, sharob yoki mexnat bilan maza qilib xizmat qiladi. Ular qilish juda oson. Faqat tuxum va pishloq marmarini qamrab oling, uni pishiriladigan plastmassaga surting va gugerlarni pishirilgan va oltinga qadar pishiring.