Bu cho'chqa go'shtidan tayyorlangan kekler oq sharbat va ozgina shakar bilan ozgina shirinlanadi. Keyinchalik gavdali chinnigullar uchun lazzatlanish uchun B vitamini shaftotidan foydalaning va kofening pechdan chiqmasdan bir necha daqiqa oldin ixtiyoriy sirli cho'tka bilan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 5 chiziqli pastırma (taxminan 5 gramm, pishgan, cho'kib ketgan, cho'chqa go'shti bilan qoplangan)
- 1 1/2 chashka jo'xori moyi (imtiyozli tosh tolasi)
- 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1 osh qoshiq sariyog 'shakar *
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan sut
- 2 ta katta tuxum
- 4 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
- 1/4 chashka chinnigullar siropi
- Majburiy sir uchun:
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq chinor sharbasi
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F ga qadar qizdiring. 12-chashka kofe kostasining stakanini cho'chqa go'shti bilan aralashtiring yoki pishirishni istamaydigan buzadigan amallar bilan püskürtünüz.
- Katta kosada cho'chqa cho'chqachini makkajo'xori, un, pishiriq, 1 osh qoshiq (yoki undan ko'p) shakar va tuz bilan aralashtiring. Yaxshi aralashtiramiz.
- Boshqa bir piyola, sut, tuxum, 4 osh qoshiq eritilgan sariyog ', 2 osh qoshiq rezeke cho'chqa go'shti va 1/4 chashka chinor sharbasini birlashtiradi. Tez-tez aralashib ketish.
- Sut aralashmasini quruq aralashmani qo'shing; birlashtirilgunga qadar aralashtiring. Har bir tayyorlangan oshxonada 1/4 chashka piyozni qo'ying.
- Taxminan 15 daqiqa pishirib, yoki kekler yaxshi qahva tayyorlangunga qadar. Agar so'ralsa, pechdan chiqmasdan bir necha daqiqa oldin har bir qoshiqni chinnigullar sirti (ko'rsatmalar quyida) bilan silkit.
- Maple Glaze: Kichik bir yirtqichlardan, 1 osh qoshiq sariyog 'va 2 osh qoshiq mayiz siropini qaynatib oling. Qovoqqa cho'chqani pishirishdan oldin bir necha daqiqa boshlanadi.
* Shirinlikli oshxonada qo'shimcha 2 osh qoshiq shakar qo'shing.
10 dan 12 ta oshxonaga qiladi.
Eslatma: Agar siz B darajasida choychaqa siropini topsangiz, bu juda yoqimli va pishirish uchun ajoyib tanlovdir. Mahalliy sifatida topa olmasangiz onlaynda buyurtma berishingiz mumkin.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 282 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 107 mg |
| Natriy | 495 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 10 g |