3000 dan ortiq navlar mavjud bo'lsa-da, AQSh paxtakorlari asosan ikkita xurmo hosil qiladi, ularning har ikkalasi ham Yaqin Sharqda paydo bo'ladi. AQSH hukumati uchun ekzotik ekinlarni topishga urinayotgan qishloq xo'jaligini o'rganuvchi, Walter Swingle, odatda pishirilgan tovalarda topilgan engil, quruq kunni Deglet Noorni olib kelish uchun mas'uldir va yog'li chinnigullar yog'li Medjool lazzat va to'qimalar. Bu kun g'unajinning kukuni retsepti yog 'pishiriqlari bilan to'q sariq pechene to'qimasini birlashtiradi va yong'oqning xushbo'y ifodasi bilan va xurmochilikning xushbo'yligi bilan tugaydi. Bu shirin va eruvchan kremlikdagi mukammal turmush. Ushbu sana cookie retsepti butun oila uchun juda mos keladi. Jigarrang shakar, tuxum, yong'oq, xurmo va boshqa tarkibiy qismlar bilan tayyorlangan ushbu cookie-fayllarni sinab ko'ring.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan margarin yoki qisqartirish, xona harorati
- 1/2 chashka yog'i, xona harorati
- 2 stakan ochiq jigarrang shakar, qat'iy qadoqlangan
- 1 choy qoshiq vanilya
- 2 ta katta tuxum
- 3 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1 stakan tug'ralgan sanalar (6 dan 8 gacha)
- 1 stakan tug'ralgan yong'oq
Buni qanday qilish kerak
- Kremning qisqarishi, sariyog' va shakar
- Vanilya va tuxumda urilib, yorug'likka va yumshoqlikka qadar uriladi.
- Unni va tuzni suzib oling; kremlangan aralashmani qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
- Xurmo va yong'oqni aralashtiring. Ikki dona 2 dyuymli rulonga xamirni shakllantirish; mumiyali qog'ozga o'ralib, bir kechada sovuting.
- 1/8 dyuymli chiziqlarga suyuq pishgan xamirni kesib oling; 375F da surtilgan pishirish plitalarini 8-10 daqiqa davomida pishiring.
Taxminan 6 dona go'shtli pechenye hosil qiladi.
Pishirish Maslahatlari va Komponentlar almashinuvi
Yuqorida aytilganidek, Deglet Noor birinchi navbatda pishirish uchun ishlatiladi, Medjool esa silliq, energiya majmuasi va shunga o'xshashlarga qo'shiladi.
Buning sababi, Deglet Noorning quruqligi va undan uzoqroq turishi va issiq yoki xona haroratini yaxshilash uchun yaxshi muvofiq bo'lishidir. Boshqa tomondan, Medjool yopishqoq va nam. To'siq va truffle kabi birlashtirilishi kerak bo'lgan ingredientlar bilan bir xil tarzda kesish qiyin.
Xurmo va Ramazon
Vaqt Yaqin Sharqdan kelib chiqadi va Ramazon oyi bo'lib, har yili musulmonlar uchun ma'naviy aks ettirish davri bo'ladi. Quyoshdan quyoshga qadar ro'za tutgandan keyin, xurmo kechki ovqatdan oldin eyiladigan birinchi ovqatlar. Ramazon oxirida mamomul, xurmo bilan to'ldirilgan sariyog 'pishiriqlari tayyorlanadi.
Batafsil cookie fayllari
Shokolad yoki undan ko'p pishiriqsiz shirinliklarni tashlaydiganlar uchun xurmo shirinlikni saqlamoqchi bo'lgan shirinlikni saqlaydigan ajoyib muqobildir. Sizning shirin tishingizning zavqi uchun ko'proq tarixiy kookie ta'riflari.
O'tilganlik sanasi Cookies
Hindiston yong'og'i bilan cookie fayllari
Sana Barmoq Cookie
Sana pinwheel cookies
Sana Pinwheels II
Skillet Cookies
Kundalik to'ldirilgan cookie fayllari
Sana Roll Cookies
Onaning Sana Drop Cookies
Sana barlari
Sana kvadratlarida
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 64 mg |
| Natriy | 145 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |