Ushbu limon pound keki retsepti bizga yunon qatiqini yaxshi ko'rish uchun yana bir sababdir. U mos keladigan darajada yuqoriga yoki pastga kiyinishi mumkin bo'lgan nordon va kremli pirojnoe beradi.
Uni yangi meva bilan, kremniy kostryulkalar bilan yoki oddiy shakar changlatish bilan qo'shing. Bu oilaviy sevimli bo'lish uchun mo'ljallangan oson retsepti.
Sizga nima kerak
- 3 1/2 chashka
- maqsadli un
- 2 choy qoshiq. Pishiriq kukuni
- 2 choy qoshiq. osh sodasi
- 1 siqilgan tuz
- 1 chashka sariyog 'sariyog'i
- 1 1/2 chashka shakar
- 2 ta katta tuxum, ortiqcha 2 tuxum oqi
- 2 stakan yunon qatiq
- 1 osh qoshiq. vanilin ekstrakti
- Limonning ziravori (limonli bo'lsa, ko'proq qo'shing)
Buni qanday qilish kerak
Nasosli pishirgichni yoki bundt pishiriladigan shinani yengizlang. (Men 15 kupa idish bundt pandan foydalanaman.)
Pechni 350 darajaga oldindan qizdiring.
Tuxumdon bilan qoplangan süzgeçte, haddan tashqari suyuqlikni yo'qotish uchun, taxminan 1/2 soat davomida 2 stakan qoshiqni torting. Yogurtni imkon qadar qalin va quruq bo'lishini xohlaysiz.
Unni, pishirish kukunini , pishirish soda va tuzni bir piyola ichiga olib tashlang.
O'rtacha balandlikda mikserni ishlatib, engil va yumshoq bo'lgunga qadar qaymoqqa torting, taxminan 5 daqiqa.
Shakar qo'shing va aralashtirishni davom eting.
Spatuladan foydalanib, piyola tomonlarini pastga silkiting va aralashtirishni davom eting. Tuxum va tuxum oqlarini qo'shing va kremsi va silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
Mikser past tezlikda ishlayotgan bo'lsa, un aralashmasini va qatiqni har ikkala o'rtasida almashinadigan materka qo'shing. Un va qatiq to'liq aralashtirilganda aralashtirgichni o'chiring. Aralashtirmang, chunki kaka qiyinlashishi mumkin.
Vanil ekstrakti va limon yormasi aralashtiramiz.
Go'shtni kaka paniga qoshiq qilib, ustini spatula bilan tekislang. Preheated 350 gradusli pechda taxminan 45-50 daqiqa davomida pishiring yoki markazga tortilgan kek testerasi tozalanguncha tozalang. Plastmaga tushishdan oldin 10 daqiqada qovjirab turing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 370 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 140 mg |
| Natriy | 561 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 5 g |