01dan 06gacha
1-qadam - Uskunalar va materiallarni to'plang
Getty Images / Tasvir manbai Zaytunni davolash uchun ikkita usul mavjud - lye yoki tuz bilan. Bu asta-sekin lye usulini tasvirlaydi va fotosuratlar va ko'rsatmalarga ega. Zaytunni tozalash jarayoni oddiy va taxminan bir hafta davom etadi. Nega lye ishlatish kerak? Lye zaytun yog'dusidan qovurib, ularni ovqatlantiradi. Lye zaharli bo'lgani uchun, oldin 3-qadamda xavfsizlik qoidalarini diqqat bilan o'qing.
Zarur uskunalar va materiallar
- Ikki dona 2 gallon yashil zaytun bilan qoplangan
- Aralash uchun 5 gallonlik bitta plastik chelak
- 18 gallonli bitta plastik kvartira
- 5 galon suv
- 18- 24 dyuymli yog'och tayoqni aralashtirish
- 72 unli uy xo'jaligi ( 3-qadamda xavfsizlik qoidalariga qarang )
- 2 apelsin yog'i
- 2 sarimsoq boshi, chinnigacha bo'linadi
- 1 shamlardan yangi shamchiroq
- 1 stakan tuz
Zanglamas po'latdan yasalgan idishlar , quyma temir , emal , shisha, yog'och barrellar yoki oziq-ovqat mahsulotlarini ishlatish uchun mo'ljallangan plastmassalardan foydalaning.
02 of 06
2-qadam - Zaytunni oling va yuving
Getty Images / Keti Coatney Bitta daraxtdagi zaytun meva kabi pishganlikning turli bosqichlarida bo'ladi. Zaytunni yig'ishganda, qora zaytunni tanlamang, chunki ular juda pishgan va yirtqichlarni tayyorlash uchun mos emas. Yashil-binafsha yashil zaytunni tanlang va har qanday axlatlarni (axloqsizlik, barg va hokazolarni) tozalang va zaytunni sovuq suv bilan yuving. Ularni 18 gallonli plastmassaga joylashtiring.
03 ning 06
3-qadam - Lye suvga qo'shing, keyin zaytun bilan aralashtiring
Lye qoshiq. Maxfiylik siyosati Vikipediya haqida Mas'uliyatdan voz kechish Dasturchilar Mobil versiya Lye dan foydalanishdan oldin quyidagi xavfsizlik qoidalarini o'qing.
Taxminan 1/2 galon iliq suvni 5 galon paqirga to'kib tashlang. Suvga 3/4 chashka qo'shing. Suyuqlikka to'sqinlik qilish uchun suvga suv qo'shmang. Yog'och qoshiq yoki tayoq bilan aralashtiring. Aralashmani zaytun kubigiga qo'shing va 3 galon sovuq suvda aralashtiring.
8 soatdan keyin suvni to'kib tashlang, 1/4 galon suvga 3/4 chashka va yana 3-4 galon toza suv bering. Ushbu jarayonni kuniga ikki marta 3 kun davomida takrorlang. Zaytunlar bu vaqtda qoraygan yashil rangga aylanadi.
Yodda tutingki, zaytun chorva yoki bolalardan uzoqroq joyda garaj yoki kiler kabi salqin joyda saqlanishi kerak.
3 kundan so'ng, yuqoridagi jarayonni kuniga bir marta 3 kun davomida takrorlang.
Lye dan foydalanish uchun xavfsizlik qoidalari
- Idishning "100% lye" deb yozganligiga ishonch hosil qiling. Agar shunday bo'lmasa, chunki u tiqilib qolgan drenajlarni tozalash uchun qo'shilgan boshqa moddalar ham mavjud. Ushbu mahsulotlarni (DRANO markasi kabi) ishlatmang, chunki boshqa tarkibiy qismlar sizning sog'lig'ingizga zararlidir!
- Esingizda bo'lsin, Lye zahar. Bu kostik soda sifatida ham tanilgan 100% natriy gidroksiddan iborat. Lye bilan ishlayotganda, yorliqni o'qib chiqing va ko'rsatmalarga amal qiling.
- Teri, ko'z va kiyim bilan aloqa qilmang. Agar lye teriga yoki ko'zga kirsa, darhol va toza va toza suv bilan yaxshilab yuvib tashlang. Har doim qo'lqop va ko'zoynaklar yoki lye bilan ishlashda ko'zni himoya qilishning ayrim turlarini kiyib oling. Orqaga chiqish yoki suvga suv qo'shganda kuchli reaktsiya bo'lishi mumkin.
- Bola va uy hayvonlari etadigan joyda saqlang.
Ushbu qo'llanmada ko'rsatilganidan ko'ra ko'proq yoki kamroq zaytun shifo va miqdorlarni sozlash kerakmi? Bosh bo'yoqning umumiy qoidasi gallon suviga 3 osh qoshiqni ishlatishdir .
04 of 06
4-qadam - Baharatlar tayyorlash
Zaytun mevalari uchun ziravorlar. Lisa Sierra (c), 2011-yilgi litsenziyalash to'g'risida Bir haftaga zaytun moyi bilan davolanganidan so'ng, ularni mavsum boshlash vaqti keldi. Birinchidan, zaytunni sovuq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
Katta hajmdagi idishni (12 yoki undan katta) suv bilan to'ldiring. Turuncha qobig'i, butun sarimsoq chinnigullar, yangi meva kraxmalli sprigs va tuz qo'shing . Pishirgichni isitib, pechdan olib tashlang, salqinlashni ta'minlang.
05 of 06
5-qadam - ziravorlarga ziravorlarni qo'shing
Ziravorlar va sho'rva ziragi. Lisa Sierra (c), 2011-yilgi litsenziyalash to'g'risida Suv yaxshi bo'lgandan keyin ziravorlar bilan to'la ziravorga suv qo'shing va aralashtiring. Zaytun to'liq qoplanmagan bo'lsa, qopqog'ini ochish uchun ko'proq suv qo'shing. Bog'ini taxminan ikki kun davomida salqin, quruq joyda, podval, bodrum yoki garajda saqlang.
06 of 06
6-qadam - Sharbatlarni sozlang va xizmat qiling
Getty Images / Andrew Unangst Ikki kun davomida sho'r dengizda o'tirganidan so'ng, zaytun ovqatlanishga tayyor. Küvetten kepçeden chiqib, xizmat qiling. Shu bilan birga zaytun moyi , sirka va tug'ralgan sarimsoq kabi zaytunga ko'proq ziravor qo'shishingiz mumkin.
Zaytunlarni muzlatgichda 2 haftagacha yopiq idishda saqlang.
> Ushbu maqolani yozishda ishlatiladigan oziq-ovqat xavfsizligi qoidalarining asosiy manbai: Kaliforniya universiteti, Qishloq va tabiiy resurslar boshqarmasi nashrlari 8267, Uyda tozalash uchun xavfsiz usullar. Taftish 6/2007.