Bu kaloriya va yog 'pastligidan, ammo har doim bechora bezi parhezidan olingan xunning bir qismi sifatida baxtsiz, suvga cho'mgan bulonlarni tasvirlarni keltirib chiqqani uchun bu "mayin pomidor sho'rvasini" chaqirish o'rinli bo'lar edi. Xo'sh, bu erda emas. Sog'lom pomidor faslagali sho'rva uchun ushbu retsepti, aybdor hisoblanmaydigan yuqori yog 'kuzovlarining barcha lazzatiga ega.
Biz an'anaviy pomidor sho'rva ovqatlanishini judayam aql bovar qilmaydigan tanlov deb o'ylashimiz mumkin, ammo ajablanarli tomoni, kaloriya va yog 'bo'lishi mumkin. Albatta, siz hali ham pomidorlarning barcha ozuqaviy foydalarini, masalan, antioksidantlar likopen, beta-karotin, A vitamini va S vitamini yuqori kontsentratsiyasini olasiz. Ammo siz tanangizni ko'p miqdordagi sariyog ', shakar, va biz biladigan barcha krem, qo'shimcha kaloriya va yog' yog'i degan ma'noni anglatadi.
Bu tez va qulay, past yog'li, past kaloriya pomidor va reyhan sho'rva yog'larni yo'q qiladi va shou yulduzlariga e'tibor beradi. Eng muhimi, tugatishni boshlang, 25 daqiqada stolda bo'lishi mumkin.
Barcha mavsum uchun mukammal sho'rva. Yozda, tayyorlangan pomidorni tayyorlangan pomidorni almashtirishingiz mumkin, bu sizning tayyorgarligingiz uchun ozgina vaqtni emas, balki ortiqcha suyuqlikni hosil qilish uchun qo'shimcha suvi qo'shadigan barcha konservalar yoki konservalar uchun. Bu bozorlarda yoki o'z bog'ingizda yangi xushbo'y bazildan foydalanishning ajoyib usuli.
Qishda bu sho'rva iliq va tasalli. Va sizning ingredientlaringiz qanchalik nozikligidan nazorat qilsangiz, uni bir oz cho'chqaytirib qo'yishingiz mumkin, chunki uni to'ldirish uchun birinchi mashg'ulot yoki taom yeyishingiz mumkin. .
Xushxabarning qolgan qismini? Sho'rva tabiiy ravishda glyutensiz va vegetarian / vegan versiyalari uchun, tovuq suvi uchun chaqirilgan sabzavot suvi o'rnini bosadi.
Sizga nima kerak
- 2 choy qoshiq
- zaytun yog'i
- 1 ta kichik piyoz (nozik tug'ralgan)
- 1 stol kereviz (mayda tug'ralgan)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1/2 piyola yangi reyhan (tug'ralgan)
- 1 choy qoshiqda yangi kekik barglari
- 2 ta (14 untsiya) pomidor pomidor (drenajsiz)
- 2 stakan nonfat, past natriy tovuq go'shti (yoki sabzavotli bulyon)
Buni qanday qilish kerak
- O'rta oshxonada zaytun moyini o'rtacha haroratda isitib oling. Piyoz, selderey va sarimsoq qo'shing va taxminan 5 daqiqa yumshatilgunga qadar sekin quyiladi. Sarimsoqning jigarrang bo'lmasligiga ishonch hosil qilish uchun diqqat bilan diqqat bilan kuzating.
- Fesleğen, kekik, pomidor va tanlangan bulon qo'shing. Qaynoqqa soling.
- Issiqlikni pasaytiring va 10 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va bir oz salqinroq turing.
- Sho'rva pishirish uchun dazmollash uchun blenderdan foydalaning. Shu bilan bir qatorda, siz oziq-ovqat protsessorlari yoki blenderlardagi xamirlarni to'plashingiz mumkin. Agar siz sho'rvangizni chunky kabi yoqtirmoqchi bo'lsangiz, uni tezda pyure qiling, aks holda uni to'liq kıvamında tutunuz.
- Issiq xizmat ko'rsatish yoki issiq yoz kunida sho'rvani sovutib, sovutilgan sabzavotlarni aralashtirgich bilan sovutib turing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 191 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 538 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 10 g |