Bu oson ezilgan tovuq guruchi va guruch retsepti sekin pishirgichda tayyorlash va pishirish uchun tayyorlangan bo'lib, bu kunlik oilaviy ovqatni yaxshi qiladi.
Biz retsept bo'yicha tasvirlangan o'tlar bilan krem tovuq sho'rva ishlatdik va u mazali sous qildi. Tozalashni osonlashtirish uchun sekin idishda pishirish paketini ishlatib ko'ring.
Ovqatni pishirishga ruxsat berishingiz kerak bo'lsa yoki pishiradigan idishni sekin tushirib yuborsangiz ozgina pishadigan ko'rinadi, tovoqni bezaksiz tovuq go'shti bilan to'ldiring va guruchni alohida tayyorlang. Tovuq uyalari tovuq ko'kragiga singib ketmaydi va ular yanada yoqimli. Ko'proq g'oyalar uchun ko'rsatmalar bo'yicha maslahatlar va tavsiyalarni ko'ring.
Sizga nima kerak
- 2 dan 3 tagacha charmsiz chilimsiz tovuq ko'kraklari (yarmi)
- 1 (10-3 / 4 unts) bo'lishi mumkin
- qo'ziqorin sho'rva yoki tovuq kremi kondensatsiyalanadigan krem
- 1/2 chashka suv
- 3/4 chashka
- O'tkazilgan guruch , pishmagan
- *
- 1 1/2 chashka
- tovuq go'shti (agar guruch alohida ovqat pishirsa, tovuq go'shtini ichmasam)
- 1 dan 2 stakan muzlatilgan yashil fasol (erigan **)
- Yangi qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Bezaksiz tovuq ko'kragini sekin idishni (yoki sekin idishdagi pishirgichni ishlatsangiz sumkada) idishining tagida joylashtiring.
- Bir piyola ichida qo'ziqorin kremini yoki tovuq sho'rva kremini 1/2 chashka suv bilan aralashtiring. Aralashni tovuq ustiga to'kib tashlang.
- 3/4 stakan guruchni tovuq ustiga sepib, keyin guruch ustida tovuq suvi quying.
- Ildizlangan yashil fasol bilan yuqori; yangi erga qora qalampir bilan qisqa tutun.
- Ehtiyotkorlik bilan qopqog'ini yoping va 5-6 soat davomida pastki qismida pishiring, tovuq pishgan va guruch pishguncha.
* O'tkazilgan guruch guruch bo'lib, hali ham qultumda qisman parboiled. Jarayon tufayli parhez guruch yanada to'yimli bo'ladi. Uzoq donli guruchga qaraganda pishirish uchun biroz ko'proq vaqt ketadi va u sekin pishirgichda shakliga ega. Biz guruchni alohida-alohida tayyorlashni tavsiya etamiz, chunki 5 yoki 6 soatdan keyin aylantirilgan guruch biroz yumshoq bo'ladi.
** Yashil loviylarni eritib olish uchun, ularni do'lga solib, ustiga bir necha daqiqa sovuq suv quying.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Qo'ziqorin kremini yoki tovuq kremi o'rniga karaviz yoki boshqa shunga o'xshash sho'rvadan foydalaning.
- Sut, smetana va krem uzun, sekin pishirish vaqtida uzilib qoladi, shuning uchun pishirish vaqtining oxirgi soatigacha ularni qo'shmang.
- Yashil loviya o'rniga muzlatilgan no'xat yoki brokkoli foydalaning, lekin ularni ovqatdan oldin taxminan 1 soat qo'shing.
- Tovuqni qo'shimcha lazzatlanish uchun jambonli qatlamli bo'laklar va yashil fasol ustida maydalangan pishloqni sepib qo'ying.
- Qo'ziqorinlarni quyultirilgan sho'rva bilan birga qo'shib qo'yish mumkin.
- Tovuq ko'kragi o'rniga bu idishdagi bodomli turkiy tenderloinlardan foydalaning.
Siz ham shuni qila olasiz
Kremli kreol sosida tovuq ko'kraklari
41 Sekin-asta pishirilgan tovuqli ta'riflar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 723 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 191 mg |
| Natriy | 475 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 52 g |