Hiyashi chuka - mashhur yozgi noodle taomidir. Bu noodle salatiga o'xshaydi. Yaponiyadagi restoranlar faqat yozda xiyashi chukaga xizmat qiladi. Rangli xizmat ko'rsatishda hiyashi chuka juda tuyadi.
Qovurilgan pishirilgan edamame barglari bilan podalaridan fasolni siqib, yemiriladi. Bu mashhur yapon yozgi appetizori va sovuq pivo bilan yaxshi ketadi.
04/05
Sabzavotli kori Uilyam Reavell (s) Dorling Kindersley / Getty Images
Ushbu sabzavotli köri ta'rifi asosiy yapon kori uchun o'zgarish hisoblanadi. Patlıcan kori uchun katta to'qimalarni qo'shib qo'yadi. Sevimli yozgi sabzavotlarni qo'shing.
Bu unagi bizga mustahkamlik beradi va Yaponiyada yozda eng ko'p iste'mol qilinadi. Bu glaze-grilli unagi va kabayaki sous bilan qoplangan asosiy yapon unagi guruch kosayu.