Barcha qizarib pishgan guruch retseptlari singari, qovurilgan guruch go'shti qoldiqlarning ovqatidir. Oziq-ovqatingizni tashlab ketishlariga yo'l qo'ymang, bu mazali mol go'shtidan tayyorlangan guruch retsepti bilan oilangizni va / yoki do'stlaringizni boqing. Bu nafaqat mazali, balki oson va tez amalga oshiriladi.
Sizga nima kerak
- 8 ingichkali biftek, ingichka chiziqlar bilan kesilgan
- Marinad:
- 1 1/2 choy qoshiq
- qora soya sosu
- 1 1/2 choy qoshiq
- engil soya sosu
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1/4 choy qoshiq Osiyo shamdan yog'i
- Oq oq qalampir
- 3/4 choy qoshiq. mushukchalar
- Boshqa:
- 1 katta tuxum
- 1/4 choy qoshiq. tuz
- 3 osh qoshiq peanut yoki o'simlik yog ', aralashtirish uchun
- 1 choy qoshiq sarimsoq
- 1/2 piyoz, tug'ralgan
- 4 chashka sovuq qoldiq
- pishirilgan guruch
- 1/2 chashka muzlatilgan no'xat, eritilgan (yoki yangi no'xat)
- 1/4 chashka maydalangan sabzi
- 1 1/2 dan 2 yashil piyoz (qo'ziqorin, bahor piyoz), mayda tug'ralgan
Buni qanday qilish kerak
- Marinad moddalarini mol go'shtiga qo'shib, aralashtirish uchun qo'shing. Boshqa tarkibiy qismlarni tayyorlanganda (kamida 10 daqiqa) turing.
- Tuxumni tuz bilan engil torting.
- Yuqori issiqlikda oldindan qizdirilgan bir qoshiqda 1 osh qoshiq moy qo'shing. Yog 'yoqilganda, maydalangan sarimsoqni qo'shing. Bir necha soniya davomida aromatik holga keltiring, keyin piyoz qo'shing. 1-dan 2 minutgacha qizdirib, jigarrang va yumshata boshlaguncha. Mol go'shti qo'shing va qoshiqni qisqartiring, keyin rangi o'zgargunicha aralashtiring.
- Vaqtda 2 osh qoshiq moyni qizdiring. Issiqlikni o'rta darajada kamaytiring. Guruchni qo'shib, aralashtirib, isitish uchun spatula bilan aylantiring va har qanday to'plamni ajrating.
- No'xat va maydalangan sabzi qo'shing, aralashtirish uchun aralashtiring.
- Vokzalning bir burchagida xonani joylang va tayoqlangan tuxumni quying. Tuxumni zir yugurib, qovurilgan guruch bilan aralashtiring. Tayyorlangan yashil piyozni aralashtiring. Agar lazzat sinovini o'tkazing va xohlasangiz, bir oz ko'proq tuz va / yoki qalampir qo'shing. Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1022 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 271 mg |
| Natriy | 367 mg |
| Uglevodlar | 161 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 38 g |