Sizning ehtiyojlaringiz uchun bu marinadning sarimsoq tarkibini sozlashingiz mumkin. Bu so'ya marinadlari barcha turdagi go'sht va parranda go'shti uchun yaxshi ishlaydi, lekin ayniqsa mol go'shti bilan yaxshi. Sabzavot va tofaga bu aralashmasini ham ko'ring. Siz xafa bo'lmaysiz.
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq soya sousi
- 5 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1 osh qoshiq ketchup
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 2 choy qoshiq asal
- 2 choy qoshiq sirka (oq sharob)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir (er)
- 1/2 choy qoshiq oregano (quritilgan)
- 2-3 yashil piyoz (nozik tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
1.Malzat bilan asal, ketchup va soya sousi bilan o'simlik moyini aralashtiring. Qolgan marinada terisini qo'shing va aralashtiring. Tuxumdon 10 daqiqa tursin. Bu aralash ichimliklardagi lazzatlarni gullash uchun bir oz vaqt beradi.
2. Foydalanish uchun: qizil go'shtni 4 dan 12 soatgacha, marvaridni 2 dan 6 soatgacha, dengiz mahsulotlari va sabzavotlarni 1 soatgacha marinatlang.
3. Muzlatgichda dastlabki tayyorgarlikdan so'ng 5 kungacha bo'lgan vaqt ichida sho'rva idishida saqlang.
4. Bu qorishma sos sifatida ham ishlatilishi mumkin. Faqat retseptni ikki barobar va aralashmaning yarmini o'rtacha haroratda 5 daqiqa pishirib. To'ldirilgan yashil piyozni oxirigacha qo'shing va aralashtiring. Pishgan go'sht va sabzavotlar ustida xizmat qiling. Ikkinchi yarmini tuzoqqa soling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 111 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 753 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |