Patty pan skvosh ko'rinishi sababli "uchib ketadigan stakan" deb nomlanishi mumkin - va, aslida, ba'zida. Ba'zilar, bu kichkina tovoqlarning Shotlandiya tamslariga o'xshashligini aytishadi. Yalpiz kostryulkalar kichkina, yumaloq va yassi, begona kosmik kemaga o'xshash qirralar bilan. Sariq, oq yoki yashil bo'lishi mumkin.
Uning tashqi ko'rinishi chetga, patty pan skver ko'p qirrali bo'lib, ba'zi ajoyib yoz ta'riflari uchun. Bu panjara, qovurilgan yoki bu holda, qovurilgan qovurilgan bo'lishi mumkin. Patty tava zaytun moyi kabi ko'proq ta'mga ega bo'lishiga qaramay, ba'zi bir xamir xushbo'y hid beradi.
Qovurilgan patty pan skovorodkaga o'xshash bu oson retsept shudring va o'tlardan foydalanadi va kechki ovqatlanish uchun ajoyib taomlar tayyorlaydi.
Sizga nima kerak
- ½ lirasi yong'oq yong'og'i skachasi (1 dyuymli qismlarga bo'linadi)
- 1 so'rg'ich (kesilgan ingichka)
- 1 choy qoshiq yangi kekikni tug'dirdi
- 1 osh qoshiq
- zaytun yog'i
- Dengiz tuzi chimchilash
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F ga oldindan qizdiring.
- Skovorodani, mayu, kekikni, zaytun moyi va tuzni bir piyola ichiga tashlang.
- Aralashmaning qopqog'i paniga yoyib chiqing. 15 dan 25 daqiqa pishirib yoki qovoq yumshoq bo'ladi. Uni vilka bilan sinash orqali vaqti-vaqti bilan kuzatib boring.
- Issiq joyda yoki xona haroratida xizmat qiling.
Maslahatlar, o'zgarish va boshqa ma'lumotlar
- Siz bu retsepti uchun har qanday yozgi qovoqdan foydalanishingiz mumkin, lekin patty pan squash ayniqsa yaxshi ishlaydi va bu mening oilamga yoqadi.
- Boshqa bir lazzat uchun kekik o'rniga rosemary yoki marjoramdan foydalaning yoki sevimli ziravorlaringiz va o'simliklardan foydalaning.
- Bu qovoqning shingilini eyish juda yaxshi. Ko'pchilik yozgi chig'anoqlar singari, teriga ham yaroqli bo'ladi, shuning uchun siz qovoqni kesib olishdan oldin uni tozalash haqida xavotirlanishga hojat yo'q. Qattiq uchlarini kesib tashlang. Siz har qanday ko'rinadigan urug'larni ham olib tashlashingiz mumkin.
- Kichikroq, yosh qovoqlarni qidiring. Ular nozik xushbo'y hidi bilan yanada chiroyli bo'lishga moyil.
- Bundan tashqari, xizmat ko'rsatish vaqtida turli xil ingl. Ko'rsatkichlar uchun gorizontal chiziqlarga patty kostryulkalar kesib qo'yishingiz mumkin.
- Siz mega-supermarketlarning ishlab chiqarish bo'limlarida har doim pishiriq idishlarini topa olmaysiz. Agar mahalliy bozorga tashlasangiz, fermerning bozorini ko'ring. Ular mavsumdan sentyabr oyining oxirigacha.
- Siz ularni ishlatishga tayyor bo'lmaguningizcha uch kun davomida sovutgichda patty panalarni saqlang. Avval plastiklarga joylashtiring.
- Patty pan skovorodkasi kaloriyalarda juda past darajada, bu esa parhezni osonlashtiradi. Bu qovoq qovoqqa qaraganda ko'proq A vitaminiga ega va bu C vitaminining yaxshi manbaidir.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 43 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 76 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |