Oddiy va mazali, bu chinor shishli yams shukrona bayrami uchun yaxshi, yoki haftalik ovqat uchun qulay yon idish sifatida. Chichek, albatta, yamning tabiiy shirinligini va ajoyib lazzatini olib keladi.
Sizga nima kerak
- 2 funt
- yams yoki shirin kartoshka
- 1 limon, juiced
- 2 osh qoshiq chinnigullar siropi
- 2 osh qoshiq tuzsiz sariyog'
- 1 choy qoshiq tuzi
- Oq qalampir yoki yangi qora qalampir ta'mi, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- 375 ° F daraja old temperaturada o'chiring.
- Limonli sharbati sovuq suvli quart bilan aralashtirilgan idishga qo'shing.
- Peel yams va 2-qism qismlari kesilgan va rangi buzilishining oldini olish uchun ishlayotganingizda suvga tashlang.
- Kichik bir kostryulkalar ichida sariyog'ni o'rta erib eritib, xushbo'y siropini qo'shib aralashtirib aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang.
- Yamlarni to'kib tashlang, lekin yuvmang. Aralash idishga qo'shing va yog' / gilz aralashmasi, tuz va qalampir ustiga quying. Birlashtiradigan spatula bilan silking.
- Folga yoki silikon moyli pishirish idishni chizish. Yamaları tovoq ustida bir xil intervalgacha qadar yoyib chiqing.
- Qulay tender tayyorlanadigan qadar pishirib, taxminan 25 daqiqa.
- Servis piyolasiga o'tkazing va pishirish idishidan qo'shimcha yog' va oqsil aralashmasini quying. Issiq xizmat qiling yoki xona haroratida qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 448 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 3 g |