Juda oz miqdorda lazzatlanishni keltirishi mumkinligiga ishonish qiyin! Baliqni taxminan 15 daqiqada pishirayotgani haqida gapirmaslik kerak. Kundalik ovqatlanish uchun mazali baliq retsepti izlayotgan bo'lsangiz, bu ajoyib tanlovdir.
Yengil, mazali tilapiya Dijon xantalining tepasi bilan xushbo'y. Pishirilgan pecans, bu taomni xush tortishadi. Yog 'va kaloriyalarni kesish uchun, pecans o'rniga o'tlarni foydalaning yoki kam yog'li mayonez foydalaning.
Agar siz karbota iste'molini kamaytirmoqchi bo'lsangiz, bu ham yaxshi tanlovdir. Va retsept bo'yicha pishiriq yoki pollock filetkalaridan foydalanishingiz mumkin. Qalin baliq filetalari pechda bir oz ko'proq vaqt oladi. Kam karb gulkaram guruch yoki pushti karam bilan xizmat qiling.
Agar siz karbongini tushirmagan bo'lsangiz, pyuresi yoki qovurilgan kartoshka bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka mayonez
- 1/4 stakan Dijon xantal (yoki shunga o'xshash gurme xantalidan foydalaning)
- 1 funtli tilapiya filesi (muzlatilgan muzlatgichda muzdan tushirish)
- 1 untsiya nozik tug'ralgan pecans (1/4 chashka)
Buni qanday qilish kerak
- Jelly roll tava kabi katta, sayoz pishirish idishlarini ozgina yog'dan tayyorlang .
- Kichik piyola, mayonez va xantal birlashtiradi.
- Qog'oz sochiqlaridan foydalanib, baliqlarni quritib turing.
- Tayyorlangan pishirish idishida baliq filelerini joylashtiring.
- Har bir fileto bo'yicha mayonez aralashmasini qo'shing.
- Har bir filetkani tug'ralgan pecans bilan seping; pastga bosing.
- Oldindan qizdirilgan 350 ° pechda 12-15 daqiqa davomida pishirib, baliq vilkalar bilan osongina pishirguncha.
- Bir kishiga 2-3 ta filtrdan yoki 4 dan 6 gramdan foydalaning.
- Brokkoli va tomat tilim bilan xizmat qiling.
Varyasyonlar
Bu retseptda pollok, sher, shingil yoki baliq kabi boshqa yumshoq oq baliqlardan foydalaning.