Tofu va TVP dan tayyorlangan bir go'shtli "go'sht" non ta'rifi. Proteinli va parranda go'shti bilan xushbo'y ovqatlar, TVP retseptiga ega bo'lgan bu vegetarian non vegetarianlaringiz uchun minnatdorchilik , dam olish yoki kundalik stolga mos keladi. Klassik Amerika taomlari uchun vegetarian sosli va kartoshka pyuresi bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 10-untsiya to'plami muzlatilgan ismaloq, eritilgan
- 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i
- 1 piyoz, mayda tug'ralgan
- 1 vejetaryen bulyon kubik
- 1 3/4 stakan qaynoq suv
- 2 stakan TVP (dokulgan o'simlik oqsili)
- 1 funt
- yumshoq (ipak) tofu
- 1 stakan kleykovina uni yoki 3/4 chashka bug'doy uni
- 1 osh qoshiq. oziqlantiruvchi xamirturush zarralari
- 1 1/2 choy qoshiq. tuz
- 1 choy qoshiq. sarimsoq kukuni
- 1 choy qoshiq.
- parranda go'shti
- 1/2 choy qoshiq. piyoz kukunlari
Buni qanday qilish kerak
- Ismaloqni bug'lab, yaxshilab drenajlang.
- O'rtacha issiqda o'rtacha 2 osh qoshiq o'simlik yog'ini qizdiring. Shaffofga qadar, taxminan 5 daqiqaga qadar, piyozni vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring.
- Bulyon kubini qaynoq suvda eritib oling. TVP (to'qimali o'simlik oqsili) qo'shing va taxminan 10 daqiqa turing.
- Pechni 350 F ga qadar oldindan isitib oling.
- Tofu quruq, keyin mash mash torting. Katta piyola, TVP , ismaloq va tofu birlashtiradi. Qolgan ingredientlarni aralashtiring va aralashmani engil yog 'ichiga solib 8 1/2 x 4 1/2 dyuymli non pishiring. Ustini yumshoqlang va pishirib 45 daqiqa yoki yuqoriga jigarrang bo'lguncha pishiring.
- Agar non yuqorida jigarrang bo'la boshlasa, alyumin folga bilan yopiladi. Vejetaryen sos bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 649 |
| Hammasi yog ' | 64 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 44 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 804 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 9 g |