Sabzavotlarning bu rang-barang aralashmasi tovuq, baliq yoki cho'chqa go'shti uchun ideal tavsifga ega. Yilning har qanday vaqtida xizmat qilsangiz ham, dam olish mavsumi sizning bayramingiz rostlaganda kechki ovqat uchun yon piyola sifatida xizmat qilishingiz mumkin. Sabzavotlarni bitta qovurish tepsidasida saqlash ham doimo katta plyus bo'lib xizmat qiladi.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 qizil piyoz (qalin siqish ichiga kesilgan)
- 2 o'rta qizil kartoshka (6 ta takoz ichiga kesilgan)
- 2 sabzavotlar (o'rta va katta, kesilgan qismlarga bo'linadi)
- 2 ta o'rta
- parsnips (katta qismlarga kesilgan)
- 2 ta o'rta qovoq (qalinlashgan tilim)
- 4 sarimsoq chinnigullar
- 1 yirik qizil qalampir (urug'langan va chiziqlarga kesilgan)
- 3-5 guruch
- bibariya
- Majburiy emas: 1 choy qoshiq qora qalampir (er)
Buni qanday qilish kerak
- Olingan pechni 425 darajaga olding.
- Katta pishirish idish-tovoq yoki nonvoyxonalarga chidamli idish-tovoqni pishiring .
- Qisqichbaqasimon sabzavotlarni zaytun moyi bilan tozalang. Bibariya sosiskalarini va qalampir bilan mavsumni qo'shing.
- 20 daqiqagacha qovurilgan sabzavotlar.
- Pechni o'chiring va sabzavotlarni aylantiring.
- Qo'shimcha 20 daqiqa qovurilgan yoki sabzavotlar yumshoq bo'lgunga qadar qovuriladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 69 mg |
| Uglevodlar | 51 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 7 g |