Skillet qovoq va pomidor

Qovoq pomidor, pomidor va piyoz bu yangi va mazali piyola taomida to'planadi. Oddiy ziravorlar bu qovoq va pomidor aralashmasi lazzatlanadi. Qovoq sarimsoq va piyoz bilan bog'langan, so'ngra pomidorga yangi pomidor takozlari qo'shiladi. Qovoqcha bilan pomidorning kombinatsiyasi klassikdir.

Pomidorlarni qoqib tashlang yoki ularni paxmoqsiz qoldiring. Biz tasvirlangan taomda kichik pomidor (paxta) ishlatilgan. Qo'ziqorin va pomidor uchun qo'ziqorinli retsepti ostidagi varyasyonga qarang.

Ushbu retsept osonlik bilan kichik oila uchun kamayadi.

Sizga nima kerak

• 1 choy qoshiqda zaytun moyi (yoki o'simlik yog'i)
• 1/2 chashka yashil piyoz (yoki tug'ralgan shirin piyoz)
• 1 ta sarimsoq (maydalangan)
• 2 kilo qovoqcha (chirigan, dilimlenmiş 1/2 dyuym qalin)
• 2 osh qoshiq pomidor sharbati (yoki
• sabzavotli bulyon ,
• tovuq bulyoni yoki suv)
• 1 choy qoshiq shakar
• 1 mayda yaproq barglari
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1/8 choy qoshiq qalampir
• 3 ta pomidor (
• tozalangan va har biriga 8 ta siqilgan )

Buni qanday qilish kerak

1. Zaytun moyini katta tandirda o'rta issiganda qizdiring. Piyozni qo'shing va pishirib, aralashtiring. Sarimsoq qo'shing va 2 daqiqa ko'proq pishirib, aralashtiring.
2. Dilimlenmiş qovoq, bulon yoki pomidor sharbati, shakar, dafna yaprog'i, tuz va qalampir qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 10 daqiqa qovurilgan va qaynatiladi.
3. Qovuq shirin bo'lsa, pomidorning takozlarini qo'shing. 2-dan 3-daqiqagacha yoki issiqgacha ovqatni pishiring.

1. Dafna yaprog'ini olib tashlang va sabzavotlarni xizmat idishga joylashtiring.

O'zgarish

• Yog 'bilan skovorodkaga 1 osh qoshiq sariyog' qo'shing va oltinrang jigarrang va tender bo'lgunga qadar dilimlenmiş qo'ziqorinlarga qariyb 8 gramlik qo'shing. Qo'ziqorinlarni bir tovoqqa olib tashlang va bir chetga qo'ying. Piyozni qo'shib, retsept bilan davom eting. Pomidor bilan birga qovoqqa ajratilgan pishgan qo'ziqorilarni qo'shing. Issiqlik va xizmat qilish.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	70
Hammasi yog '	1 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	25 mg
Uglevodlar	14 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)