Sharqiy Yevropa sovuq sho'rva ta'riflari

Issiq, yoz kunida sovuq sho'rva kosasidan ko'ra ko'proq tetiklantiruvchi narsa yo'q! Qovurilgan non va yashil, bargli salat bilan tushlik, maza yoki kechki ovqatlarning asosiy xususiyati bo'lishi mumkin. Hatto ba'zi dahshatli shirin imkoniyatlari bor. Sovuq sho'rvalar ikki xil bo'ladi: pishgan va sovutilgan, yoki pishgan va sovutilgan. Katta ortiqcha, ular ovqatni oxirgi daqiqalar tayyorgarlikdan ozod qilishadi, chunki ular bir necha soat sovuqqani kerak va soatlab yoki hatto bir kun oldin amalga oshirilishi kerak. Chiroyli effekt uchun sovutilgan toza kosa yoki idishlarda xizmat qiling.

• 01dan 10gacha

  Bolgar sovuq bodring cho'chqa retsepti - Tarator
  Dill, shuningdek, ushbu Bolgariya sovuq bodring sho'rva retsepti uchun muhim rol o'ynaydi. Biroq, bu qayta-qayta yong'oq, sarimsoq va nonga ega.

• 02 ning 10

  Polsha kremalı pancar Barszcz - Barszcz Zabielany

  Barszcz har qanday nordon sho'rva uchun polshalik umumiy atamadir. Eng ko'p uchraydigan pomidor barzcz va oq barzcz, kielbasa pishadigan suv bilan tayyorlanadi. Pancar barzcz, agar kerak bo'lsa, nordon, arpabodiyon va julienned ko'k bilan bezatilgan iliq yoki sovuq xizmat qilishi mumkin bo'lgan qizil rangli sho'rva.

• 03 dan 10gacha

  Vengriya sovutilgan yozgi shkafi osh tuzi - Hideg Kapros Tokleves

  Vengriya sovuq yozgi qovoqli sho'rva yozgi sariq kokkekkali qovoq yoki sariq qovoqcha va ko'plab xushbo'y, yangi dona sho'rva bilan tayyorlanishi mumkin. Bu erda squash navlari haqida ko'proq ma'lumot.

• 04/10

  Litva sovuq ko'k sho'rva ta'rifi - Saltibarsciai

  Sovuq Litva qizil sho'rvasi yoki shaltibarščiai uchun ushbu retsept suyak , smetana, qattiq pishgan tuxum, bodring va sho'rva bilan tayyorlanadi. Issiq kunda tetiklantiruvchi narsa. Polsha sovuq bodring-ko'k sho'rva retsepti bilan solishtiring. Bu erda ko'proq lavlagi retseptlari mavjud .

• 10dan 10gacha

  Venger sovuq jo'xori sho'rva ta'rifi - Meggy Leves

  Venger yormali gilos sholi an'anaviy ravishda qizil-qizil Morello gilos bilan tayyorlanadi, ammo olovli vosita-qizil Montmorency gilosiga o'xshab, bir tortillab pyure cherry, bir chimdik qiladi. Vengriyada sovuq go'shtli sho'rva boshlang'ich kursi bo'lib xizmat qiladi, ammo Qo'shma Shtatlarda odatda sovuq shaftoli sho'rvasi kabi shirin bo'lib ko'rinadi.

• 06 dan 10gacha

  Venger krem ​​Yashil loviya sho'rva taomlari - Teifeles Zoldbab Leves
  Yashil loviya sho'rva retseptining bu shakli issiq yoki sovutilgan bo'lishi mumkin. Venger pyuresi uni yoqimli pembemsi rang beradi.

• 07 dan 10gacha

  Venger qo'ziqorin shaftoli sho'rva ta'rif - Hideg Oszibarak Leves
  Bu oshqozon shaftoli sho'rva retsepti, agar xohlasa, shirin shaftoli sho'rvasining retsepti, kraxmalli kraxmalli kraxmalli shaftoli, bir nechta shaftoli va yalpoq parisi bilan bezatilgan shirin yoki shirin bo'lib xizmat qilishi mumkin. Sharob va o'rik brendi bu taomga yaxshi hajm qo'shadi, lekin ular umuman ixtiyoriydir.

• 08 dan 10gacha

  Polsha sho'rva sho'rvasi ta'rifi - Chlodnik Rabarbarovich
  Ravvard Polshada mo'l-ko'l, shuning uchun sho'rvani topish juda ham oddiy emas. Bahorning bahorgi va yoz boshlarida issiq sovuq sho'rvali sho'rva tezda tushlik qilish uchun dalalardan qaytib kelgan fermerlar uchun tetiklantiruvchi edi.

• 09 dan 10 ga

  Polsha sovuq bodring - ko'k sho'rva ta'rif - Zupa Letnia

  Zupa letnia deb nomlanadigan bu nonli pishiriq sovuq bodring-ko'k sho'rvasi nafaqat aypara , balki smetana va qattiq pishgan tuxum kabi susaytirmaydi .

• 10 dan 10 gacha

  Karpuz gazpacho retsepti
  Sharqiy Yevropa taomlari ro'yxatida Ispaniyaning sho'rvasi nima? Jahon zamonaviy transport vositasi tufayli kichikroq bo'lganligi sababli, milliy taomlar yovvoyi otash kabi tarqaladi. Sharqiy Yevropa zamonaviy xalqaro ovqatlarning eng chekkasida, gazpacho repertuariga kirib boradi va ko'plab yirik shaharlarning restoranlari menuslarida topiladi.