Qovurilgan chaqaloq kartoshkasi son-sanoqsiz retseptlar uchun tasalli tomondan bir idish yaratadi. Faqatgina bir nechta tabiiy moddalar va yangi o'tlar bilan tayyorlangan ushbu arzon, sog'lom va oddiy taom asosiy yo'nalishni yaxshilashi mumkin.
Ushbu retsept sutsiz, tuxumsiz, vegan, shuningdek, glutensiz va bug'doydan tashqari dietalar uchun mos keladi. Ushbu retseptga o'zingizning shaxsiy tegishingizni qo'shish uchun qo'shimcha yangi o'simliklar va ziravorlar, bug'langan sabzalar, hatto kartoshkangizga quyosh quritilgan pomidorlar qo'shing yoki quyida keltirilgan takliflarni qo'llang.
Tarkibi almashinuv va pishirish bo'yicha maslahatlar
- Yana "noods" ta'mi uchun sutsiz soya murchini eritib, zaytun moyi o'rniga foydalaning.
- Bibariya va oregano o'rniga, mayda tug'ralgan yangi pichan bilan kartoshka olib tashlang. Sutsiz smetana bilan xizmat qiling.
- Qovurishdan oldin, aralashtirma boshqa ildiz sabzavotlarini qo'shing. Sabzi va pearl piyozi qovurilgan kartoshka uchun yoqimli qo'shimchalar.
- Qovurishdan oldin vagan cho'chqa go'shti yoki tug'ralgan so'ya cho'chqasini yoki kartoshka bilan to'ldirilgan cho'chqa balig'ini silkiting.
- Kartoshka qovurib yuborishda yarim soatlik zaytun yog'i bilan quyoshda quritilgan pomidorlarni va yaxshi sifatli zaytun qo'shib, bosimni yaxshilab qo'shing.
- Qovurilgan kartoshka salatini tayyorlash: qovurilgan kartoshkani qovurish va Vegan Pesto bilan silkiting .
- Kuz oylarida qorishma uchun yong'oq chig'anoq qismlarini qo'shing. (Har bir narsa qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun bir osh qoshiq yoki undan ko'p zaytun moyi qo'shing.)
- Kartoshka deyarli shirali bo'lsa, bug'doy brokkoli , qal'a yoki boshqa ko'katlarni ishlatishdan oldin kartoshka bilan yugurib chiqing.
- Xizmat qilishdan oldin sevimli sutsiz Parmesan o'rnini bosuvchi yoki ozuqaviy xamirturush bilan sep.
- Keyinchalik rangli idish uchun yarim chaqaloq qizil kartoshkani va yarmi chaqaloq Yukon oltin kartoshkasidan foydalaning
Agar sizga to'g'ri o'lchamdagi pishiruvchi idish bo'lmasa, kartoshkani faqat pishirgan varag'ida qovurishdan va undan keyin xizmat qilishdan oldin kartoshkani xizmat ko'rsatish pishirig'iga o'tkazib yuboring.
Bebeğin kartoshkasi bilan xizmat qilishni xohlaymanmi? Yaxshi sho'rvalar va go'shtni, sutsiz qozonlarni , go'sht va parranda sabzavotlarini, baliq ovqatlarini va boshlanuvchilar uchun vegan mayizlarini ko'ring.
** Yashirin sutdan olingan tarkibiy qismlar (yoki siz uchun qo'llaniladigan bo'lsa, glyuten, tuxum yoki bug'doy terkip moddalari) mavjudligiga ishonch hosil qilish uchun barcha oziq-ovqat etiketalarini diqqat bilan o'qing.
Sizga nima kerak
- 2 kilogramm chaqaloq Yukon oltin kartoshka, yaxshilab tozalandi
- 1 Lampochka sarimsoq, tozalangan (lekin chop bo'lmadi, chinnigullar qoldiring)
- 2 osh qoshiq sifatli zaytun moyi
- 1/4 chashka yangi bibariya barglari
- 1 osh qoshiq quritilgan kekik
- Qattiq dengiz tuzi va yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 450F ga oldindan qizdiring.
- O'rtacha aralashtirma idishida kartoshka, sarimsoq, zaytun moyi, yangi bibariya barglari va quritilgan kungaboqonlarni birlashtir. Kartoshkalarni bitta qatlamda joylashtirish uchun etarlicha kattakon pishiriladigan idishga va mavsumda saxovatli dengiz tuzi va yangi erga qora qalampir bilan mo'l-ko'l tarzda o'tkazing.
- Oldindan pishiriladigan pechda markaziy tayanchga ochilgan idishga joylashtiring va tender va engil oltin-jigarrang qadar taxminan 20 daqiqa pishirib. Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 97 mg |
| Uglevodlar | 42 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 5 g |