Oddiy shirin kartoshka sho'rva (parve)

Bu men biladigan eng oson sho'rva ta'riflaridan biridir va xayr-eh, u mening bolalarimning sevimli sho'rva ta'riflaridan biridir. Agar siz mehmonlaringizni Shabbosga taklif qilsangiz yoki mazali sho'rva tayyorlashingiz kerak, ammo cheklangan energiyaga ega bo'lsangiz, bu siz uchun retsept. Agar sizning bolalaringiz siz bilan pishirishni yaxshi ko'rsalar, bu sho'rva retsepti birgalikda tayyorlash uchun etarli. Shirin kartoshkani, qo'ng'iroq qalampirini, piyozini va sarimsoqni sote qiling, bulon va ziravorlar qo'shing, qaynatiladi va qaymoq bilan aralashtiriladi. Sog'lom, tez va mazali sho'rva.

Sizga nima kerak

• 4 osh qoshiq. kanola yoki o'simlik moyi
• 3 yirik shirin kartoshka
• 1 yirik qizil qalampir
• 2 o'rta piyoz
• 2 chinnigullar
• sarimsoq piyoz
• 4 stakan qaynoq suv
• 2 chashka issiq tovuq go'shti
• 1 choy qoshiq shirin
• qalampir
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1/2 choy qoshiq qora qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Shirin kartoshkani tozalang va har birini 8 ta bo'laklarga bo'ling. Chop qizil qalampir. Chop piyozi. Chop sarimsoq.
2. Bir sho'rvada, issiqlik yog'i. Shirin kartoshka, qizil qalampir, piyoz va sarimsoq qo'shing. Piyozlar shaffof bo'lgunga qadar 6-8 daqiqa davomida sote qiling.
3. Issiq suv va tovuq suvi qo'shing. Qalampir, tuz va qalampir bilan mavsum. 30-40 daqiqaga qadar past olovni yoping va pishirib yoki kartoshkaga mash torting.
4. Qo'shish aralashmasi yordamida sho'rva silliq bo'lguncha aralashtiriladi.

5. Taste tuz va qalampir bilan mavsumni.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	131
Hammasi yog '	7 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	196 mg
Uglevodlar	15 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	3 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)