Qaerdan Kobe yoki Wagyu Beef Onlayn Xarid olinadi

Kobe mol go'shti Yaponiyadagi Kobe shahrida ko'tarilgan yapon mollarining (Wagyu) juda yuqori sifatli mol go'shti. Genetikasi, dietasi va Wagyu-ning ishlashi og'izda eriydigan juda xushbo'y hidli va nozik bir tovali mahsulot yaratadi. Bugungi kunda Kobe molini sotadigan bir nechta AQSh ishlab chiqaruvchilari bor.

Mana, Kobe beef sotadigan nufuzli ranchers va sotuvchilar ro'yxati.

• 01dan 06gacha

  Steaks and Game

  Steak and Game (Kaliforniyalik kompaniya) - buyurtma berish uchun no'xat, bant bik, etek, tenderloin, Nyu-York banti, brisket - buyurtma berish uchun kesilgan Wagyu mol go'shti bifteklari (maxsus yaponcha zotli sigirlardan) - siz hatto Wagyu bosh tolasi sotib olishingiz mumkin. Sigirlarni tanlashning katta qismi to'g'ridan-to'g'ri Avstraliya yoki Yaponiyadan keladi.

  Kupon va maxsus bitimlar uchun Grill Club-ga a'zo bo'ling.

• 02 of 06

  Snake River Farms

  Idaho xo'jaligi, Snake River Farms o'z mahsulotlarini Uptown Prime orqali sotmoqda. Ularning hayvonlari Wagyu va Black Angus (keng tarqalgan amaliyot) ning xochidir. Ular bir qator kesiklarni sotadilar.

• 03 ning 06

  Morgan xo'jaliklari

  Nebraska shtatining Sandhills shtatida joylashgan uchinchi avlod akvaparki Morgan Ranch 1992 yilda Wagyu qo'zilarini ko'tarishga kirishdi. Morgan Ranch mol go'shti bilan ishlaydi va to'g'ridan-to'g'ri supermarketlarga, restoranlarga va iste'molchilarga sotadi. Ularning ribaylardan tortib to boshoqqa qadar bo'lgan Kobe beef mahsulotlarining to'liq chizig'i bor.

• 04 of 06

  Allen Brothers

  1893 yilda Chikagodagi Ittifoqning Stockyard markazida joylashgan Allen Brothers amerikaliklarga yuqori sifatli molni yetkazib berish bo'yicha uzoq tarixga ega. Ular biftek , tuproq sigirlari, pastamika va jo'xori go'shtidan tayyorlangan kruvstek, jumladan , Kobe beef mahsulotlarining to'liq chizig'iga egadirlar.

• 05 of 06

  Bosh tanlov

  1993-yildan buyon faoliyat yuritayotgan Kaliforniya shtatidagi "Prime Selection" kichik korporatsiyasi Kobe tenderloins, ribeyes, chiziqlar va yuqori sirli mahsulotlarni olib yuradi .

• 06 of 06

  Yama beef

  Yama Beef Sharqiy Texasda joylashgan. Ushbu yirik qoramol dastlab Yaponiyada eng yirik "Waygu" paxtakorlaridan biri bo'lgan "Shogo Takeda" ga tegishli edi. Chorvachilik 1999 yilda Takamaga mashhur bo'lgan Yamamotosga sotildi. Yama cho'chqa go'shti bektoshidan etagida tovuqga shabu (shabu-shabu yoki sukiyaki taomlari uchun ingichka kesilgan) uchun Lagos kesmalarining to'liq qatoriga ega.