Bu cho'chqa shingilini retsepti olma va mazali sousni o'z ichiga oladi. Cho'chqa semirasi juda aroq va pishirilgan bo'lsa, quruq bo'lishi mumkin, shuning uchun kamida 4-5 soatdan keyin doneness (kamida 145 F) va noziklik uchun tekshiring.
Shuningdek qarang
Sizga nima kerak
- 2 ta cho'chqa go'shti (1/2 dan 2 funt)
- Majburiy emas: tuz va qora qalampir (moyli tuproq, ta'mga qarab)
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 ta yirik piyoz (1/4 dyuymli bo'laklarga bo'linib kesilgan)
- 2 olma (peeled and roughly chopped)
- 2 osh qoshiq olma jeli
- 1 choy qoshiq soya sousi
- 1 osh qoshiq sirkasi
Buni qanday qilish kerak
- Cho'chqa bodomlarini koser tuzi va yangi erga qora qalampir bilan boqing.
- Kattalashtirilgan yog 'ichida yog'ni o'rtacha haroratda qizdiring. Cho'chqa go'shti va piyoz qo'shing va cho'chqa go'shti har tomondan qotib qolguncha pishirib, pishiring.
- Cho'chqa va piyozni sekin pishirgichda joylashtiring; kesilgan olma, olma jeli, soya sousi va sirka qo'shing.
- 5-dan 7-soatgacha yoping va pishiring.
- Cho'chqa go'shtini maydalab, olma va pishgan guruch bilan xizmat qiling.
Siz ham shuni qila olasiz
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 173 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 32 g |