Oddiy gilos saqlaydi (Pektin yo'q)

Bu oddiy gilos saqlaydi faqat ikkita tarkibiy qism bilan ishlab chiqariladi: yangi pishirilgan gilos va shakar.

Agar siz haroratni o'lchash uchun konditsioner termometrdan foydalanmasangiz, sinov uchun muzlatgichda bir nechta idish bor. Jel bosqichiga tushgandan so'ng, aralashma sizning barmoq bilan yo'lni ochganingizdan keyin biroz burishadi.

Sizga nima kerak

• 8 stakan shirin gilos, pitted
• 4 stakan shakar

Buni qanday qilish kerak

1. Ish joyini, qayiqni, idishlarni, qovoqlarni va mevalarni tayyorlang. Suvni qayta ishlash va qaynoq suv bilan ishlov berish uchun kavanoz tayyorlashga qarang.
2. Gilosni va shakarni yirik reaktiv bo'lmagan idishga joylashtiring ; qopqog'ini yoping va 2 soatdan 4 soatgacha turing. O'rtacha issiqlikda qaynatiladi; oshqovoq, tez-tez aralashtirish, aralashmaning taxminan 220 F dan 222 F gacha bo'lganligiga ishonch hosil qiling. To'g'ri, harorat sizning balandligingizga bog'liq suvning tiklanish nuqtasi 8 darajadan yuqori bo'lishi kerak.

1. Sinash uchun (agar siz shakarlamalar termometrini ishlatmasangiz), aralashmani qoshiqni sovutilgan plastinkaga qo'ying va keyin uni bir daqiqaga sovutgichga qo'ying. Sekin barmog'ingizni aralashmasidan itaring. Agar barmoqni u orqali buzib tashlasa, jel nuqtasiga yetib boradi. Agar u tayyor bo'lmasa, muzlatgichga yana bir toza lavabo qo'ying va unga yana bir necha daqiqa bering.
2. Tayyorlangan gilosni sterillangan idishlar ichiga solib, 1/2 dyuymli boshcha bo'shlig'ini qoldiring. Jantlarni va muhrni sterillangan qopqoqlar va halqalar bilan artib oling. Qaynoq suvning hammomida 10 daqiqa davomida idishlarni ishlating (maxsus ko'rsatmalar uchun yuqoridagi havolaga qarang).

Siz ham shuni qila olasiz

Oson Kichik Batch Strawberry Jam

Uy qurgan ko'k choy qoshig'i

Yangi Gilos pirogini to'ldirish retsepti

Cherry Pretzel Shirin retsepti

Oson Shaxsiy Cherry Cobblers

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	48
Hammasi yog '	0 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	0 mg
Uglevodlar	12 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	0 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)