Yangi qulupnay, shakar va limon sharbati: bu uy qurilishi qulupnay jami faqat uchta tarkibiy o'z ichiga olishi ishonish qiyin. Bu murabboga pektin kiritishning hojati yo'q; uni faqat to'g'ri haroratga soling va uni mustahkamlik uchun sinov qiling.
Bu pechene, tost yoki ingliz oshqozonlarini yoyish uchun juda yaxshi. Yoki uni isitib, uni pancakes, waffle yoki muzqaymoq ustiga chayqab tashlang. Ajoyib!
Idishlarni yoki idishni issiq, sovunli suvda yuvib, to'ldirishdan oldin yuving. Sovutgichni va dumani darhol foydalangandan so'ng uni qaynoq suvli hammomda qayta ishlashga hojat yo'q. Uy ovqatlarini saqlab qolish bo'yicha milliy markaz taxminan uch hafta mobaynida sovutgich yoki muzlatish kamerasini ishlatishni tavsiya qiladi. Mumkin bo'lgan vaqtni ushlab turish uchun xona haroratida turishiga yo'l qo'ymang; uni ishlatib, muzlatgichga darhol qaytaring. Bir necha hafta o'tgach, buzilish belgilarini tekshiring.
Qulupnaykada taxminan 12 gramm bor. Bir kiloluk qulupnay konteyner, bir marta chayqalgan, 12-14 gramm og'irlikda bo'ladi.
Shuningdek qarang
Top 12 ta yangi va mazali qulupnay ta'riflari
Uy qurgan ko'k choy qoshig'i
مور
Sizga nima kerak
- 1 pint qulupnay (taxminan 1 funtli konteyner)
- 1 1/2 chashka shakar shakar
- 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
Buni qanday qilish kerak
- Qulupnaylarni yuvib tashlang. Qopqoqlarni olib tashlang va jarohatlaydi.
- Qulupnayni kesib oling yoki chopib, ularni o'rta zanglamaydigan po'latdan yoki emaye qoplamali kostryulkalarga qo'ying. Shaklni qo'shing va panani o'rta past haroratga qo'ying. Aralashmani qaynatib oling va limon sharbati qo'shing. Aralashmani taxminan 10 dan 15 daqiqa davomida doimiy qaynatib turing yoki murabbo termometrida (yoki maxsus balandlikdagi qaynoq suv sathidan 8 daraja F) jami 220 F ga yetguncha saqlang. Jelleşmeyi sinov qilishning boshqa yo'llari bor. Pastga qarang.
- Siqilishni tez-tez aralashtiramiz va qoshiqni qovurg'aning pastki qismiga surib qo'ying.
- Bir pinli idish yoki konteynerga kosovka yoki huni. Muqova va sovutish. Eng ko'p (taxminan 3 xafta) saqlash muddati uchun har foydalanishdan keyin imkon qadar tezroq foydalanish uchun muzlatgichni chiqarib oling.
Jaminess yoki jellyni qaynatish uchun qanday sinov qilish kerak
Harorat - Tandirga konditsion termometrni joylashtiring va murdani qaynatish nuqtasidan 220 F yoki 8 darajagacha pishiring. Dengiz sathidan har 1000 metr balandlikda 2 daraja F daraja tushadi.
Sovuqni tekshirib ko'ring - Dondurucuda bir necha kichik plitalari qo'ying. Pishirish vaqtining oxirigacha sinovdan o'ting. Sovuq plyonka ustiga kichik bir qo'ziqorin dog'i tushiring. Uni muzlatgichga qariyb 2 minut qo'ying. Agar siqilish sizning barmog'ingiz bilan yumshoq tarzda proddedilganda "teriga" va ajinlar paydo bo'lsa, murabbo qilinadi. Agar hali ham oqmasa va barmog'ingiz osongina chiziqni surib qo'ygan bo'lsa, pishirishni davom ettiring va yana bir necha daqiqadan so'ng yana sinovdan o'ting.
Sovuq qoshiq testi - Sovutgichga bir nechta metall qoshiqni soling. Sovuq qoshiqni qaynab ketadigan aralash ichiga solib, idish ustida olib tashlang. Qoshiqdan chopib chiqing. Bir necha tomchi birlashganda va qoshiqdan "qatlam" chiqqanda, murabbo qilinadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 41 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 0 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |